韓国料理に合う献立レシピ20選!副菜・おかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】韓国料理の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に韓国料理に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。韓国料理に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 韓国料理の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 韓国料理に合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
- ①ナムル
- ②オイキムチ風和え物
- ③チョレギサラダ
- ➃韓国風蒸し鶏
- ⑤カクテキ
- 韓国料理に合う献立のおかず【主菜】
- ①ヤンニョムチキン
- ②チャプチェ
- ③プルコギ
- ➃ポッサム
- ⑤チヂミ
- 韓国料理に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①コムタンスープ
- ②タッカンマリ
- ③サムゲタン
- ➃わかめスープ
- ⑤タッケジャン
- 韓国料理に合う献立の主食【ご飯もの・麺類】
- ①キンパ
- ②ビビンバ
- ③コングクス
- ➃冷麺
- ⑤カンジャンセウ丼
- 韓国料理に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー①
- 献立メニュー②
- 献立メニュー③
- 韓国料理に合う献立で美味しく食べよう!
以下は、定番の韓国料理をいろいろ楽しみたい人におすすめの献立例です。
・チャプチェ
・ニラチヂミ
・カルビクッパ
・チョレギサラダ
チャプチェやチヂミなど韓国の一般家庭料理を取り入れた献立は、子供から大人まで幅広い年齢層に好まれるので、おもてなしの際にもおすすめします。チャプチェはカルビクッパは肉や野菜などの材料がほぼ同じなので、食材が余すことなく使える無駄のない献立です。
献立メニュー③
以下は、コムタンスープをメインとした献立例です。
・コムタンスープ
・焼きおにぎり
・もやしとちくわのキムチ和え
・もやしのナムル
・韓国風きゅうりの浅漬け
食欲の落ちる夏や寒い冬など、一年を通して楽しめるメニューです。キムチ和えやナムルなどのさっぱりした副菜を添えると、コムタンスープの旨味がより引き立ちます。コムタンスープはじっくりと煮込む必要があるので、時間に余裕がある休日におすすめのメニューです。
韓国料理に合う献立で美味しく食べよう!
韓国料理の専門店は日本国内にも年々増えていて、本場の味を手軽に食べられることから、人気のお店は行列ができるほどです。韓国料理は日本で購入できる食材でも簡単に作れるので、今回紹介したメニューから自分好みの献立を立ててぜひ家族や友人に振舞ってみてください。