エビの茹で時間は何分がベスト?殻あり・なしで変わる?冷凍は下準備が重要?
エビの茹で時間は何分がベストか知っていますか?今回は、生エビの正しい茹で方・茹で時間を〈殻付き・殻無し〉別に、〈水から〉など茹でる際のコツとともに紹介します。冷凍エビを茹でる際の下準備のコツや、茹でエビの活用レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
茹でエビに市販のタルタルソースとケチャップを混ぜたものをかけただけの、シンプルながらも簡単でお弁当にも喜ばれるレシピです。もう一品足りないときなどに手早く作れ、子供にも人気です。
茹で海老を使った人気レシピ22選!美味しい食べ方を紹介!
出典: ちそう
エビのベストな茹で時間・茹で方を知っておこう!
エビは大きさによって、茹で時間が違うことがわかりました。また、手間を惜しまず下処理をしっかり行うことで臭みがなくなり、見た目もきれいになります。エビのベストな茹で時間や茹で方を覚えて、上手にエビを活用してください。