魚料理に合う献立のおかず25選！簡単な副菜・付け合わせをレシピとともに紹介！

おにぎりはコンビニなどで人気のご飯ものですが、シンプルな塩味のおにぎりは魚料理の味わいを邪魔せず、まとまりのある献立が作れます。香ばしいごまの風味が食欲もそそるご飯で、どんな魚料理とも合いますが、鯖の塩焼きなどに合わせると美味しいです。

色どりのよい五目ちらしも魚料理の献立におすすめのご飯メニューです。見た目が華やかなので、おもてなし料理としても人気があり、刺身やカルパッチョなどの魚料理と合わせると美味しいです。刺身を使った献立に合わせると、お好みで海鮮ちらし風にアレンジできます。好きな具材にアレンジして、色々なちらしずしを作ってみてください。

魚料理に合わせるご飯ものには、同じ魚介類の素材を使ったご飯ものがよく合います。旨味が強い牡蠣を使った炊き込みご飯は、食卓を磯の香りに変えてくれるおすすめの一品で、魚料理とも相性抜群です。味付けにはだしの素などを使うので簡単で、海の幸を感じる献立が作れます。和食の献立に向いていますが、白身フライなど、洋風ご飯と合わせても美味しいです。

魚料理は種類が多く、献立を考える際にどのような副菜や汁物を組み合わせたらよいか迷うことも多いです。ここでは、魚料理に合うおかずを組み合わせたメニュー例や献立を画像とともに紹介します。