チャーシューのアレンジレシピ17選！おつまみ〜丼ものなど美味しい食べ方を紹介！

チャーシューをからしマヨネーズと合わせると、サンドイッチの具材になります。きゅうりとの相性も抜群で、朝食に食べやすいと人気です。ホットドッグ用のパンのほか、食パンでも美味しく仕上がります。

チャーシューを使って簡単に作れる、カルボナーラ風うどんのレシピです。ごま油や豆板醤を使用しているので、チャーシューとの相性も抜群です。黒コショウの香りがいいアクセントになるので、粗びきのものを使用しましょう。

チャーシューはスープにアレンジすると、日々の献立のバリエーションが広がります。ここでは、チャーシューをスープにアレンジするレシピを紹介します。

チャーシューと茹でたほうれん草を鶏ガラスープで煮ると、食べ応えのある一品に仕上がります。さらに卵を加えてかきたま風にすると、栄養も豊富で彩りもきれいです。丼ものや麺類にも合うので、ランチの付け合わせにおすすめです。

チャーシューを洋風にアレンジしたいなら、ミルクスープにするのもおすすめです。さつまいもと合わせることで、甘味と塩味のバランスがよい一品に仕上がります。さらに玉ねぎを加えることで、マイルドな味わいに仕上がると人気です。

食べ応えのある汁物が欲しい時は、チャーシューを大きめに切ってピリ辛スープにするのがおすすめです。白菜などの野菜とも良く合い、栄養のバランスも向上します。