余ったわかめを大量消費できる人気レシピ22選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余ったわかめを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、わかめを大量消費できるレシピを〈サラダ・おつまみ&副菜・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったわかめを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 余ったわかめを美味しく消費したい…
- わかめを大量消費できるレシピ【サラダ系】
- ①わかめとキャベツのナムル
- ②わかめと玉ねぎのサラダ
- ③大根ときゅうりのわかめサラダ
- ④きゅうりとトマトのわかめサラダ
- わかめを大量消費できるレシピ【おつまみ・副菜系】
- ①わかめとしらすのさっと煮
- ②わかめと長ねぎの酢味噌和え
- ③わかめときゅうりの生姜酢和え
- ④わかめのごま油炒め
- ⑤わかめとカニカマのマヨネーズ和え
- わかめを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①生わかめの佃煮
- ②わかめと小松菜の豚肉炒め
- ③わかめとツナのガーリックソテー
- ④若竹煮
- わかめを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①わかめとしらすの混ぜご飯
- ②筍とわかめの炊き込みご飯
- ③梅わかめおにぎり
- ④わかめと鮭のチャーハン
- ⑤わかめと大葉のおろしそば
- わかめを大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①千切り大根とわかめの味噌汁
- ②わかめと卵の生姜風味中華スープ
- ③わかめとキムチの春雨スープ
- ④わかめスープ
- 余ったわかめを大量に保存する方法も知っておこう
- わかめの残りも美味しく消費しよう!
④若竹煮
家庭に筍がある場合、メインのおかずや弁当にも入れられる若竹煮を作ってみましょう。若竹煮ならわかめを簡単に大量消費することができます。また、出汁の効いた甘みのある味わいは和食の献立に最適です。
わかめを大量消費できるレシピ【主食系】
ご飯などの主食にわかめを入れると、簡単に大量消費することができます。さらに味付けや料理のボリュームアップ、見た目の彩りにわかめの存在は欠かせません。ここでは、わかめを大量消費できる主食系で人気のレシピを5つ紹介します。
①わかめとしらすの混ぜご飯
白だしといりごまの香りが食欲をそそる、子供に人気のレシピです。見た目も華やかで、わかめをたっぷり入れた具だくさんのご飯と一緒に箸を進められます。おにぎりにして弁当に入れたり、お茶漬けにして食べたりなどのアレンジの幅も豊富です。
②筍とわかめの炊き込みご飯
筍でわかめを大量消費するなら若竹煮の他に、炊き込みご飯もおすすめです。生わかめの風味と出汁が、炊き込みご飯に旨味を加えてくれます。旬の具材の味わいと、生姜と和風出汁の風味を感じられる人気のレシピです。
③梅わかめおにぎり
わかめを大量消費する方法に悩んだら、おにぎりの具材に入れましょう。このレシピでは少ない材料で、梅とわかめの風味が香る美味しいおにぎりを作ることができます。子供と一緒に料理を楽しみたいときにもおすすめです。