余ったわかめを大量消費できる人気レシピ22選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余ったわかめを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、わかめを大量消費できるレシピを〈サラダ・おつまみ&副菜・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったわかめを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 余ったわかめを美味しく消費したい…
- わかめを大量消費できるレシピ【サラダ系】
- ①わかめとキャベツのナムル
- ②わかめと玉ねぎのサラダ
- ③大根ときゅうりのわかめサラダ
- ④きゅうりとトマトのわかめサラダ
- わかめを大量消費できるレシピ【おつまみ・副菜系】
- ①わかめとしらすのさっと煮
- ②わかめと長ねぎの酢味噌和え
- ③わかめときゅうりの生姜酢和え
- ④わかめのごま油炒め
- ⑤わかめとカニカマのマヨネーズ和え
- わかめを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①生わかめの佃煮
- ②わかめと小松菜の豚肉炒め
- ③わかめとツナのガーリックソテー
- ④若竹煮
- わかめを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①わかめとしらすの混ぜご飯
- ②筍とわかめの炊き込みご飯
- ③梅わかめおにぎり
- ④わかめと鮭のチャーハン
- ⑤わかめと大葉のおろしそば
- わかめを大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①千切り大根とわかめの味噌汁
- ②わかめと卵の生姜風味中華スープ
- ③わかめとキムチの春雨スープ
- ④わかめスープ
- 余ったわかめを大量に保存する方法も知っておこう
- わかめの残りも美味しく消費しよう!
⑤わかめとカニカマのマヨネーズ和え
マヨネーズとわさび、昆布つゆの3つの調味料で、余ったわかめを大量消費できるレシピです。カニカマの他にかまぼこやタコを入れたり、きゅうりなどの野菜を加えたりできます。子供のいる家庭ではわさびを抜き、野菜を入れて食べやすくしてあげましょう。
(*わかめを使った副菜のレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
わかめを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
わかめを大量消費できるレシピはサラダやおつまみの他に、お肉などに付け合わせて食べるレシピも人気です。ここではわかめを大量消費できる、メインのおかず系で人気のレシピを4つ紹介します。
①生わかめの佃煮
食べやすくカットした生わかめを煮汁に煮込むだけで、甘味のある生わかめの佃煮が作れます。生わかめを佃煮にすると、冷蔵庫に入れた状態で約1週間保存可能です。ご飯のおかずやおつまみにも合うので、生わかめを大量消費したいときに活用してみましょう。
②わかめと小松菜の豚肉炒め
子供に人気があり、ご飯ものの献立との相性が良い豚肉炒めのレシピです。甘めに味付けしたお肉の旨味で、わかめや小松菜が苦手な人も箸が進みます。好きな野菜をたくさん入れて、わかめと一緒に大量消費しましょう。
③わかめとツナのガーリックソテー
わかめの酢和えや、サラダが苦手な人におすすめするレシピです。にんにくとツナの油で炒めた具材にポン酢が染み、わかめをあっさり食べられます。なお、ツナがノンオイルの場合はごま油を使って料理することが可能です。