余ったほうれん草を大量消費できる人気レシピ25選！簡単で作り置きOK？
【料理ブロガー監修】余ったほうれん草を美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、ほうれん草を簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ＆副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったほうれん草を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 余ったほうれん草を美味しく消費したい…
- ほうれん草を大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
- ①ほうれん草のおひたし
- ②作り置きできるほうれん草と人参のツナ炒め
- ③ほうれん草とトマトのサラダ
- ④ほうれん草の中華炒め
- ⑤ほうれん草のひき肉和え
- ほうれん草を大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①ほうれん草と厚揚げのグラタン
- ②ほうれん草の胡麻和え
- ③日持ちしやすいほうれん草のプリッツ
- ④ほうれん草とハムの春巻き
- ⑤ほうれん草のチヂミ
- ほうれん草を大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①チーズとほうれん草のオムレツ
- ②ほうれん草入りのキッシュ
- ③鮭とほうれん草のクリーム煮
- ④ほうれん草と厚揚げの炒め煮
- ⑤車麩とほうれん草のあんかけ
- ほうれん草を大量消費できるレシピ【主食系】
- ①子供におすすめの鮭とほうれん草のグラタン
- ②ほうれん草とベーコンのパスタ
- ③ほうれん草のカレー
- ④ほうれん草のドリア
- ⑤ほうれん草のチャーハン
- ほうれん草を大量消費できるレシピ【スープ系】
- ①卵とほうれん草のスープ
- ②ほうれん草のお吸い物
- ③ほうれん草のポタージュ
- ④豚肉とほうれん草のスープ
- ⑤ほうれん草のクリームスープ
- 余ったほうれん草を大量に保存する方法も知っておこう
- ほうれん草の残りも美味しく消費しよう！
余ったほうれん草を大量に保存する方法も知っておこう
ほうれん草は傷みやすいため、大量消費が難しい場合は以下のような手順で保存するのがおすすめです。
1.ほうれん草を洗い水気を切る
2.フリーザバッグに入れて密封し、冷凍庫で保存する
茹でてから冷凍する場合は、湯通ししてから水気を絞った後に冷凍庫に入れます。食べ切れる分だけ小分けにして冷凍すると、使いたい時に手早く使えて便利です。生・茹でのどちらの場合も約1か月程度日持ちしますが、日数が経つにつれて風味が落ちるため、できるだけ早めに消費してください。
（＊ほうれん草の冷凍保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ほうれん草の残りも美味しく消費しよう！
ほうれん草は青菜の中でもクセが少なく食べやすい野菜ですが、大量に入手して余ってしまうこともあります。ほうれん草が余ったら、炒め物や煮物、スープなどに活用して、最後まで美味しく消費しましょう。