余ったにんにくを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?

余ったにんにくを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、にんにくを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ・保存食〉別に紹介します。余ったにんにくを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったにんにくを美味しく消費したい…
  2. にんにくを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①アヒージョ
  4. ②ポテトサラダ
  5. ③ガーリック炒め
  6. ④アンチョビサラダ
  7. にんにくを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  8. ①にんにく味噌焼き
  9. ②鶏皮のガーリックポン酢
  10. ③枝豆のにんにく炒め
  11. ④砂肝のコンフィ
  12. ⑤レンジで下準備するにんにくのホイル焼き
  13. にんにくを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  14. ①唐揚げ
  15. ②ガーリックチーズグリル
  16. ③ガーリックバジルチキン
  17. ④ガーリックシュリンプ
  18. にんにくを大量消費できるレシピ【主食系】
  19. ①パスタ
  20. ②にんにく醤油の炊き込みご飯
  21. ③炒飯
  22. ④塩焼きそば
  23. にんにくを大量消費できるレシピ【スープ系】
  24. ①にんにく生姜ねぎスープ
  25. ②ポトフ
  26. ③ミルクスープ
  27. ④たまごスープ
  28. にんにくを大量消費できるレシピ【保存食・ソース】
  29. ①醬油漬け
  30. ②にんにくディップ
  31. ③ミニトマトオリーブオイル漬け
  32. ④にんにく味噌
  33. 余ったにんにくを大量に保存する方法も知っておこう
  34. にんにくの残りも美味しく消費しよう!

⑤レンジで下準備するにんにくのホイル焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/6020550

一気に大量のにんにくを消費できる上に、おつまみに最適なにんにくのホイル焼きは電子レンジとフライパンで簡単に作れる1品です。にんにくの旨味と食感が癖になってお酒が進むおつまみなので、にんにくの使い道がない人は1度作ってみましょう。

レンジとフライパンで♪にんにくホイル焼き by pimo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

にんにくを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】

大人から子どもまで人気の高いにんにくを使ったおかずですが、レシピのレパートリーに困っている人も多いでしょう。以下では、にんにくを大量消費できて、ご飯も進むメインのおかずの人気レシピを紹介するので参考にしてください。

①唐揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/6937657

にんにくの香りの効いた唐揚げは子供から大人まで人気が高く、にんにくの大量消費にも向いているので自宅でもよく作る人は多いでしょう。お弁当にも入れられるので、にんにくの使い道に困っている人は唐揚げを試してみてください。また、鶏胸肉を使って揚げ油の量を減らせばカロリーも抑えられるので、ダイエット中でも美味しく唐揚げを食べられます。

白だしとにんにくの唐揚げ♡ by KatieMom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

②ガーリックチーズグリル

出典:https://cookpad.com/recipe/6935609

アメリカンで豪快な見た目が特徴的なこちらのレシピは、濃いめの味付けの料理が好きな人には特におすすめの料理です。牛肉やじゃがいもとにんにく強い香りの相性がよく、メインのおかずとしてだけでなくビールのおつまみとしても最適です。

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③ガーリックバジルチキン

出典:https://cookpad.com/recipe/6925878

バジルとにんにくの香りの相性が良いこちらのレシピは豪快に肉を頬張りたい人にはもちろん、細かくしてサラダに入れても美味しい1品です。たっぷりのオリーブオイルで焼き上げるので、皮面はパリパリで、中身はジューシーな鶏肉に仕上がります。

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④ガーリックシュリンプ

出典:https://cookpad.com/recipe/6696894

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