余ったさつまいもを大量消費できる人気レシピ41選!料理・スイーツ系別に紹介!

余ったさつまいもを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、さつまいもを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉など料理系やお菓子&スイーツ系別に紹介します。余ったさつまいもを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったさつまいもを美味しく消費したい…
  2. さつまいもを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①さつまいものサラダ
  4. ②白和え
  5. ③パン粉焼き
  6. ④ペペロンチーノ
  7. ⑤そぼろ煮
  8. ⑥ヘルシーなレモン煮
  9. ⑦おかか煮
  10. ⑧甘露煮
  11. さつまいもを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  12. ①ガーリックバターソテー
  13. ②胡麻炒め
  14. ③いももち
  15. ④きんぴら
  16. さつまいもを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  17. ①焼き肉のタレ炒め
  18. ②照り焼き
  19. ③さつまいもとブリの南蛮漬け
  20. ④ケチャップ炒め
  21. ⑤はさみ揚げ
  22. ⑥天ぷら
  23. ⑦秋のシチュー
  24. ⑧味噌胡麻煮
  25. ⑨グラタン
  26. ⑩さつまいもと鶏レンコンの煮物
  27. ⑪コロッケ
  28. さつまいもを大量消費できるレシピ【主食系】
  29. ①さつまいもご飯
  30. ②おにぎり
  31. ③茶飯
  32. ④リゾット
  33. ⑤クリームパスタ
  34. さつまいもを大量消費できるレシピ【スープ系】
  35. ①味噌汁
  36. ②ポタージュ
  37. ③さつまいも汁
  38. さつまいもを大量消費できるレシピ【お菓子・スイーツ系】
  39. ①子供に人気のスイートポテト
  40. ②生クリームを使ったさつまいもケーキ
  41. ③バターが香るさつまいもクッキー
  42. ④ダイエット向きの干しいも
  43. ⑤ヘルシーなチップス
  44. ⑥チーズケーキ
  45. ⑦大学芋
  46. ⑧鬼まんじゅう
  47. ⑨アイスクリーム
  48. ⑩ようかん
  49. 余ったさつまいもを大量に保存する方法も知っておこう
  50. さつまいもの残りも美味しく消費しよう!

①子供に人気のスイートポテト

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1330004701/

さつまいもを使ったスイーツとして人気が高いものに、スイートポテトがあります。このレシピでは竹串が通るまで加熱したさつまいもの皮を取り除き、裏ごしせずにフォークなどで潰しています。

ホクホクさつまいものスイートポテト レシピ・作り方 by ミルク白うさぎ|楽天レシピ

②生クリームを使ったさつまいもケーキ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950021207/

簡単に作れるのに濃厚なスイーツに仕上がると人気なのが、生クリームを使ったさつまいもケーキです。焼いたさつまいもと牛乳と生クリームをあわせたものをミキサーで撹拌したものを、ホットケーキミックスとあわせて焼き上げるので、コクのある甘味が感じられます。

焼き芋ケーキ♩ レシピ・作り方 by ciciino|楽天レシピ

③バターが香るさつまいもクッキー

出典:https://cookpad.com/recipe/3385162

子供のおやつにもおすすめのスイーツに、さつまいものクッキーがあげられます。このレシピでは卵を使っていませんが、バターがしっかり練り込まれているので風味豊かなスイーツです。

簡単かわいい さつまいもクッキー by けむけも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが358万品

④ダイエット向きの干しいも

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1520015581/

ダイエット向きにヘルシーなスイーツが欲しい時は、干しいもにすることをおすすめします。茹でたさつまいもを食べやすい厚さにカットして、3日から1週間ほど天日干しする手間はかかりますが保存性が高く、自然な甘味を楽しめます。

ねっとり甘い干し芋 レシピ・作り方 by 林檎じゃむ♪|楽天レシピ

⑤ヘルシーなチップス

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870000178/

さつまいもを大量消費したい時には、チップスにするのが最適です。スライスしたさつまいもを水に浸し、しっかり水気をきってから高温でカリカリになるまで揚げます。砂糖と醤油と水を煮詰めたタレに絡めるので、スナック感覚でもスイーツ感覚でも楽しめます。

簡単!おいしい!さつまいもチップス レシピ・作り方 by うっちぇ|楽天レシピ

関連する記事