余ったさつまいもを大量消費できる人気レシピ41選!料理・スイーツ系別に紹介!

余ったさつまいもを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、さつまいもを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ・おかず・主食・スープ〉など料理系やお菓子&スイーツ系別に紹介します。余ったさつまいもを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったさつまいもを美味しく消費したい…
  2. さつまいもを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①さつまいものサラダ
  4. ②白和え
  5. ③パン粉焼き
  6. ④ペペロンチーノ
  7. ⑤そぼろ煮
  8. ⑥ヘルシーなレモン煮
  9. ⑦おかか煮
  10. ⑧甘露煮
  11. さつまいもを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
  12. ①ガーリックバターソテー
  13. ②胡麻炒め
  14. ③いももち
  15. ④きんぴら
  16. さつまいもを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
  17. ①焼き肉のタレ炒め
  18. ②照り焼き
  19. ③さつまいもとブリの南蛮漬け
  20. ④ケチャップ炒め
  21. ⑤はさみ揚げ
  22. ⑥天ぷら
  23. ⑦秋のシチュー
  24. ⑧味噌胡麻煮
  25. ⑨グラタン
  26. ⑩さつまいもと鶏レンコンの煮物
  27. ⑪コロッケ
  28. さつまいもを大量消費できるレシピ【主食系】
  29. ①さつまいもご飯
  30. ②おにぎり
  31. ③茶飯
  32. ④リゾット
  33. ⑤クリームパスタ
  34. さつまいもを大量消費できるレシピ【スープ系】
  35. ①味噌汁
  36. ②ポタージュ
  37. ③さつまいも汁
  38. さつまいもを大量消費できるレシピ【お菓子・スイーツ系】
  39. ①子供に人気のスイートポテト
  40. ②生クリームを使ったさつまいもケーキ
  41. ③バターが香るさつまいもクッキー
  42. ④ダイエット向きの干しいも
  43. ⑤ヘルシーなチップス
  44. ⑥チーズケーキ
  45. ⑦大学芋
  46. ⑧鬼まんじゅう
  47. ⑨アイスクリーム
  48. ⑩ようかん
  49. 余ったさつまいもを大量に保存する方法も知っておこう
  50. さつまいもの残りも美味しく消費しよう!

余ったさつまいもの使い道として、ペペロンチーノにするのも人気です。さつまいもの甘味と鷹の爪の辛さのバランスがよく、オリーブオイルに加えたにんにくが香るおかずです。副菜としてもお酒のおつまみとしても美味しく、簡単に作れます。

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⑤そぼろ煮

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460036940/

手早くさつまいもを大量消費できると人気なのが、そぼろ煮にすることです。電子レンジでさつまいもを加熱している間に、そぼろを煮ておける時短料理でもあります。このレシピでは顆粒だしと醤油とみりんなどで味付けしていますが、好みで生姜を加えても美味しいです。

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⑥ヘルシーなレモン煮

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530003178/

大量のさつまいもの使い道として、レモン煮にするのもおすすめです。このレシピでは料理をすべて電子レンジで完結できるので、時短料理としても人気です。蓋つき容器に入れれば作り置きおかずとしても役立ち、色も美しい一品となっています。

電子レンジで さつまいものレモン煮 レシピ・作り方 by liqueur|楽天レシピ

⑦おかか煮

出典:https://cookpad.com/recipe/5296018

さつまいもでご飯のおかずになる副菜を作りたい時には、おかか煮がおすすめです。水にさらしたさつまいもを顆粒だしと醤油、みりんと料理酒を煮たてたもので炊き、水気がなくなったらかつおぶしをかけるだけと簡単です。弁当のおかずにもなるので、作り置きにも向いています。

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⑧甘露煮

出典:https://cookpad.com/recipe/2096694

さつまいもが大量にある時には、甘露煮として作り置きしておくと便利です。さつまいもを水とみりんと砂糖で煮るだけと、簡単に作れる料理でもあります。

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さつまいもを大量消費できるレシピ【おつまみ系】

さつまいもを大量消費したいなら、お酒のおつまみとして料理するのもおすすめです。手早く作れて作り置きにできるおかずにも、色々な種類があります。ここではさつまいもを大量消費できる、おつまみ系のおかずを紹介します。

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