余ったバジルを大量消費できる人気レシピ19選!美味しい使い道を紹介!

余ったバジルを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、バジルを簡単に大量消費できる人気レシピを〈サラダ&副菜・おつまみ&おかず・パスタなど主食〉別に紹介します。余ったバジルを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったバジルを美味しく消費したい…
  2. バジルを大量消費できるレシピ【サラダ・副菜系】
  3. ①トマトと豆腐のカプレーゼ風サラダ
  4. ②サラダチキンのバジルサラダ
  5. ③アボカドのジェノベーゼサラダ
  6. ④バジルの効いたかぶと生ハムのサラダ
  7. ⑤バジルとにんにく香るトマトソースのカプレーゼ風サラダ
  8. ⑥焼かぼちゃのマリネ風バジルサラダ
  9. ⑦イカとバジルのエスニックサラダ
  10. バジルを大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  11. ⑧じゃがいもとバジルのチーズ焼き
  12. ⑨トマトとチーズのバジルカレーソース
  13. ⑩ひよこ豆のフリット バジル塩味
  14. ⑪バジル風味のサバ缶リエット
  15. ⑫蒲鉾とバジルマヨ
  16. ⑬バジル風味のチーズ春巻き
  17. バジルを大量消費できるレシピ【パスタなど主食系】
  18. ⑭ツナ入りジェノベーゼパスタ
  19. ⑮バジル塩パン
  20. ⑯ひき肉とバジルで本格タイ料理ガパオライス
  21. ⑰ナスのバジルグラタン
  22. ⑱具沢山バジル素麺
  23. ⑲バジルが決め手の台湾焼きビーフン
  24. 余ったバジルを大量に保存する方法も知っておこう
  25. バジルの残りも美味しく消費しよう!

バジルをソースに使ったジェノベーゼなど、バジルを大量消費できるレシピにパスタは欠かせません。ここではバジルを大量消費できる、パスタなど主食系のレシピを紹介します。

⑭ツナ入りジェノベーゼパスタ

出典:https://cookpad.com/recipe/6920673

バジルを使った主食の王道ジェノベーゼパスタは、たっぷりのバジルを使って香りを楽しむ大量消費に向いた食べ方です。フードプロセッサーを使ったレシピも多いですが、すり鉢を使うことで余計な熱が入らず強い香りのバジルソースに仕上がります。

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⑮バジル塩パン

出典:https://cookpad.com/recipe/6903435

シンプルな塩パンなので、バジルをふんだんに使って香りが楽しめます。みじん切りにして焼くことで食感などはまったく気にならないので、大量消費にたっぷりのバジルを使ってみて下さい。

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⑯ひき肉とバジルで本格タイ料理ガパオライス

出典:https://cookpad.com/recipe/6888542

エスニック料理の中でも栄養バランスの良いガパオライスは、主食ながら肉も野菜も摂れる便利な一皿です。バジルとナンプラーの香りが食欲をそそる組み合わせは冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

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⑰ナスのバジルグラタン

出典:https://cookpad.com/recipe/4103785

バジルの効いたグラタンは、具材を先に炒めておくので作り置きにも便利です。エスニックでよくある組み合わせのようにバジルと辛味は相性が良いので、タバスコなどをかけて食べると美味しいです。ご飯との相性も良く、ご飯の上に乗せて焼き上げドリア風にするのも人気があります。

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⑱具沢山バジル素麺

出典:https://cookpad.com/recipe/6928819

意外な組み合わせですが、爽やかなバジルの香りと素麺は夏にぴったりの組み合わせです。和風の冷製パスタのような組み合わせですが、にんにくは使わないのでさっぱりといくらでも食べれそうな一皿です。

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