余った牛乳を大量消費できるアレンジレシピ40選！料理〜デザートまで紹介！

余った牛乳をアレンジして、カルボナーラ風の味付けにしたラーメンもおすすめの使い道です。ミルクの濃厚な風味に中華風の味付けは相性抜群です。ベーコンと卵をトッピングするので、よりカルボナーラに近い仕上がりになります。

余った牛乳の大量消費には、ホワイトソースがおすすめですが、作るのが面倒という人も少なくありません。こちらのレシピを使えば、簡単に電子レンジでホワイトソースが作れるので参考にしてください。作ったホワイトソースをパンに乗せて焼けば美味しいパングラタンになります。

濃厚なミルクの風味ときのこのだしがきいたミルクリゾットもおすすめの牛乳の使い道です。コンソメで味付けし、チーズも加えて仕上げるので、クリームーでまろやかな旨味が広がります。

牛乳はそのまま飲むことも多いですが、料理に使ってスープや汁物にアレンジすると美味しく大量消費ができます。牛乳を使ったスープは種類も多く、色々な具材と合わせることができるので、紹介するスープアレンジを参考にしてください。

とうもろこしと牛乳を合わせて作る簡単なコーンスープのレシピです。生のとうもろこしから作るので、本格的な味わいです。特別な日のディナーなどにもおすすめの一品で、余った牛乳も無理なく大量消費できます。

昆布だしを使って、和風の献立とも相性良く仕上げたクリームシチューのレシピです。クリームシチューは人気の洋風のスープ料理ですが、昆布だしを加えるだけで白ご飯と合いやすくなります。ホワイトソースを作らずに、具材を炒めながら仕上げるので簡単です。牛乳の旨味が素材と調和し、体も温まる優しい仕上りが楽しめます。