余った牡蠣を大量消費できる人気レシピ11選!簡単&美味しい使い道って?

【料理ブロガー監修】余った牡蠣を美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、牡蠣を簡単に大量消費できる人気レシピを〈保存食&漬物・おつまみ&おかず・主食・スープ&鍋〉別に紹介します。余った牡蠣を大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余った牡蠣を美味しく消費したい…
  2. 牡蠣を大量消費できるレシピ【保存食・漬物】
  3. ①牡蠣のオイル漬け
  4. ②日持ちする牡蠣の佃煮
  5. ③常備菜におすすめの牡蠣のしぐれ煮
  6. 牡蠣を大量消費できるレシピ【おつまみ・おかず系】
  7. ①簡単牡蠣フライ
  8. ②牡蠣のアヒージョ
  9. ③牡蠣の酒蒸し
  10. 牡蠣を大量消費できるレシピ【パスタ・ご飯など主食系】
  11. ①牡蠣の炊き込みご飯
  12. ②牡蠣と大葉の海苔パスタ
  13. ③牡蠣のお好み焼き
  14. 牡蠣を大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
  15. ①牡蠣の土手鍋
  16. ②牡蠣の豆乳クラムチャウダー
  17. 余った牡蠣を大量に保存する方法も知っておこう
  18. 牡蠣の残りも美味しく消費しよう!
牡蠣の保存方法や期間は?冷蔵・冷凍で長持ち?殻付き・むき身別にやり方を紹介!

牡蠣の残りも美味しく消費しよう!

牡蠣は高級品なのでたくさん貰った時は余らせることなくおいしく食べ切りたいものです。牡蠣フライや土手鍋、保存食にオイル漬けや佃煮など様々な牡蠣料理を作って存分に牡蠣を楽しんで下さい。

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