余ったかぼすを大量消費できる人気レシピ7選!ポン酢など美味しい使い道を紹介!

【料理ブロガー監修】余ったかぼすを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、かぼすを簡単に大量消費できる人気レシピを〈料理&おかず系・スイーツ系〉別に紹介します。余ったかぼすを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったかぼすを美味しく消費したい…
  2. かぼすを大量消費できるレシピ【料理・おかず系】
  3. ①かぼすの味噌汁
  4. ②鱈とかぼすのホイル焼き
  5. ③牛肉とアボカドのわさび醤油和え
  6. ④鶏もも肉のかぼす焼き
  7. かぼすを大量消費できるレシピ【デザート・スイーツ系】
  8. ①かぼすの砂糖漬け
  9. ②ゼリー
  10. ③マフィン
  11. 余ったかぼすを大量に保存する方法も知っておこう
  12. かぼすの残りも美味しく消費しよう!
かぼすの保存方法・期間は?常温はNG?果汁・皮を冷凍で日持ちさせるコツなど紹介!

かぼすの残りも美味しく消費しよう!

今回はかぼすを簡単に大量消費できる人気レシピを、料理並びにおかず系とスイーツ系別に紹介しました。かぼすは料理に添えるだけでなく、様々な用途に使うことができます。余ったかぼすを無駄にすることなく、独特の風味や香りを楽しみ美味しく活用しましょう。

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