余ったハンバーグのリメイクレシピ27選！出来合いもアレンジで美味しい食べ方を紹介！

洋風料理として人気のハンバーグは、パスタやパンとの相性がよいことでも知られます。出来合いの余りを使ってリメイクし、お弁当にすると喜ばれそうです。ここではハンバーグの余りを使った、パスタやパンのアレンジレシピを紹介します。

ハンバーグの余りをパスタソースにアレンジするレシピで、フライパン1つで作れる時短メニューでもあります。パスタを茹でた後で少しだけ茹で汁を残し、ハンバーグを入れて崩しながら混ぜてケチャップで味付けするだけでボロネーゼの出来上がりです。

出来合いのハンバーグをトマト煮込みにして残った時は、チーズとともに食パンで挟むこのレシピがおすすめです。具材を挟んでからオーブントースターで焼くホットサンドなので朝食にするだけでなく、お弁当に詰めることもできます。

ハンバーグの残りが少なめの時は、ミートソースにアレンジするのがおすすめです。このレシピでは残りのハンバーグをほぐして、市販のミートソースを加えています。茹でたパスタにかけるだけと簡単で、レトルトのソースより濃厚な味わいに仕上がります。

ハンバーグが残ったら、翌日にハンバーガーにアレンジするのも定番です。このレシピでは煮込みハンバーグをスライスしたトマトとキャベツを挟んでいますが、ケチャップやウスターソースでソースを作れば、シンプルなハンバーグでも美味しく作れます。

余ったハンバーグをトマトペーストと合わせることで、シンプルなトマトパスタにアレンジできます。ポイントはオリーブオイルでにんにくが香り立つまで炒めてからトマトペーストやコンソメを加え、ハンバーグを崩しながらなじませていくことです。