余ったハンバーグのリメイクレシピ27選!出来合いもアレンジで美味しい食べ方を紹介!
【料理ブロガー監修】余ったハンバーグのアレンジ・リメイクした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、出来合い・冷凍のハンバーグでも美味しいアレンジ・リメイクレシピを〈おつまみ・おかず・丼もの・パスタ・煮込み料理〉など系統別27選で紹介します。ハンバーグの残りも最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 出来合い・余ったハンバーグでもリメイクで美味しい食べ方って?
- ハンバーグの【おつまみ系】のリメイク・アレンジレシピ
- ①ミートボール
- ②冷凍ハンバーグと大根の煮物
- ③ナスとはんぺんのあんかけ
- ④冷凍ハンバーグを使ったナスの肉味噌炒め
- ハンバーグの【メインのおかず系】のリメイク・アレンジレシピ!
- ①グラタン
- ②メンチカツ
- ③冷凍ハンバーグのトマト煮込み
- ④スコッチエッグ
- ⑤ピーマンの肉詰め
- ⑥麻婆豆腐
- ⑦酢豚
- ハンバーグの【ご飯・丼もの系】のリメイク・アレンジレシピ!
- ①ドリア
- ②ロコモコ丼
- ③子供が大好きなオムライス
- ④キーマカレー
- ⑤そぼろ丼
- ⑥チャーハン
- ハンバーグの【パスタ・パン系】のリメイク・アレンジレシピ!
- ①ボロネーゼ
- ②ハンバーグチーズサンド
- ③ミートソースパスタ
- ④ハンバーガー
- ⑤トマトソースパスタ
- ハンバーグの【スープ・煮込み料理】のリメイク・アレンジレシピ
- ①ロールキャベツ
- ②ハンバーグスープ
- ③オニオンスープ
- ④ハンバーグのラタトゥイユ煮込み
- ⑤ハンバーグとキャベツのくずきりスープ
- ハンバーグの残りもアレンジ・リメイクで美味しく食べよう
⑤ピーマンの肉詰め
ハンバーグのタネの余りは冷凍するより、翌日にピーマンの肉詰めにアレンジするとよいでしょう。片栗粉をまぶしたピーマンにハンバーグのタネを詰め、フライパンで焼いて仕上げます。お弁当のおかずとしても人気のアレンジレシピです。
⑥麻婆豆腐
出来合いのハンバーグの残りを使って、麻婆豆腐にするのも人気です。熱したごま油でにんにくと生姜を炒め、箸でほぐしたハンバーグを加えてあんを作ります。ネギと豆板醬があれば手早く作れて、美味しいアレンジレシピです。
⑦酢豚
余ったハンバーグを豚肉に見立てて、酢豚にしても美味しい一品に仕上がります。にんじんや玉ねぎ、ピーマンなどを電子レンジで加熱しておくことで、調理時間も短縮できるアレンジレシピです。
ハンバーグの【ご飯・丼もの系】のリメイク・アレンジレシピ!
挽き肉を使ったハンバーグはご飯との相性も抜群です。洋風のアレンジだけでなく、和風にリメイクするレシピも人気を博しています。ここではハンバーグの余りを使った、人気のご飯もののアレンジレシピを紹介します。
①ドリア
残ったハンバーグをホワイトソースとともにケチャップライスにのせて、チーズをかけて焼き上げるドリアへのアレンジも人気です。このレシピではハンバーグソースをかけてから卵をのせて焼き上げることで、ファミレス風に仕上げています。