余ったハンバーグのリメイクレシピ27選!出来合いもアレンジで美味しい食べ方を紹介!

【料理ブロガー監修】余ったハンバーグのアレンジ・リメイクした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、出来合い・冷凍のハンバーグでも美味しいアレンジ・リメイクレシピを〈おつまみ・おかず・丼もの・パスタ・煮込み料理〉など系統別27選で紹介します。ハンバーグの残りも最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 出来合い・余ったハンバーグでもリメイクで美味しい食べ方って?
  2. ハンバーグの【おつまみ系】のリメイク・アレンジレシピ
  3. ①ミートボール
  4. ②冷凍ハンバーグと大根の煮物
  5. ③ナスとはんぺんのあんかけ
  6. ④冷凍ハンバーグを使ったナスの肉味噌炒め
  7. ハンバーグの【メインのおかず系】のリメイク・アレンジレシピ!
  8. ①グラタン
  9. ②メンチカツ
  10. ③冷凍ハンバーグのトマト煮込み
  11. ④スコッチエッグ
  12. ⑤ピーマンの肉詰め
  13. ⑥麻婆豆腐
  14. ⑦酢豚
  15. ハンバーグの【ご飯・丼もの系】のリメイク・アレンジレシピ!
  16. ①ドリア
  17. ②ロコモコ丼
  18. ③子供が大好きなオムライス
  19. ④キーマカレー
  20. ⑤そぼろ丼
  21. ⑥チャーハン
  22. ハンバーグの【パスタ・パン系】のリメイク・アレンジレシピ!
  23. ①ボロネーゼ
  24. ②ハンバーグチーズサンド
  25. ③ミートソースパスタ
  26. ④ハンバーガー
  27. ⑤トマトソースパスタ
  28. ハンバーグの【スープ・煮込み料理】のリメイク・アレンジレシピ
  29. ①ロールキャベツ
  30. ②ハンバーグスープ
  31. ③オニオンスープ
  32. ④ハンバーグのラタトゥイユ煮込み
  33. ⑤ハンバーグとキャベツのくずきりスープ
  34. ハンバーグの残りもアレンジ・リメイクで美味しく食べよう

冷凍ハンバーグをアレンジするレシピで一度電子レンジで温めたものを崩して、醤油や味噌などを加えて味付けします。焼き色のついたナスとの相性の抜群で、食べ応えのあるおつまみとして人気です。汁気をきればお弁当のおかずとしても活用できます。

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ハンバーグの【メインのおかず系】のリメイク・アレンジレシピ!

出来合いのハンバーグや冷凍しておいたものを使って、メインのおかずにリメイクするのもおすすめです。アレンジ方法によって、簡単に美味しい主菜にリメイクできます。ここではハンバーグの余りを活用した、メインのおかずのアレンジレシピを紹介します。

①グラタン

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1970009942/

出来合いのハンバーグの余りにホワイトソースとチーズをのせて焼きあげるだけで、簡単に美味しいグラタンにアレンジできます。ケチャップやウスターソースで作ったハンバーグソースを合わせるので、子供にも人気のレシピです。

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Runa

料理ブロガー

人気洋食のハンバーグをグラタンと合わせれば最強の組み合わせですね。簡単なのに手が込んで見えるグラタンリメイクは、残り物感ゼロです。下にご飯を敷いてドリアにしても美味しいですよ!

②メンチカツ

出典: https://cookpad.com/recipe/763386

出来合いのハンバーグの余りに衣をつけて揚げると、簡単にメンチカツにアレンジできます。衣をつける前にハンバーグを温めておくのがポイントで、パン粉がきつね色になったら油から引き上げるだけと手間もかからず、お弁当のおかずにもなる一品です。

ハンバーグリメイクメンチカツ! by 晴mi 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが361万品

③冷凍ハンバーグのトマト煮込み

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290032460/

冷凍ハンバーグをトマトソースで煮込むと、美味しい主菜にアレンジできます。玉ねぎやエリンギ、ナスなども入っているので食べ応えがあり、汁気をきるとお弁当のおかずにもできる人気のレシピです。

冷凍ハンバーグのトマト煮込み レシピ・作り方 by sheep the poodle|楽天レシピ

④スコッチエッグ

出典: https://cookpad.com/recipe/6178111

出来合いのハンバーグの余りで茹で卵を包み、衣をつけてから揚げると手早くスコッチエッグにアレンジできます。半分に切ると黄身と白身のコントラストがキレイで、お弁当に入れても喜ばれる一品です。

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