4月が旬の食材を使った献立レシピ17選！季節感じる料理メニュー例を紹介！

あさりを使ったクラムチャウダーは、旬の時期に作るとより美味しいです。あさりの旨味とクリーミーな味わいで、栄養バランスの取れた献立が作れます。

春キャベツを使ったスープ料理で、じゃがいもや玉ねぎなど、春に美味しくなる野菜もたくさん入っています。野菜の旨味が感じられるレシピで、和洋どちらの献立とも合うスープです。

たけのこを使った中華風のスープ料理で、卵を溶いてまろやかに仕上げています。あっさりした味付けで、作り方も簡単なメイン料理などを引き立てられるおかずです。

4月に旬を迎える食材で作る献立に合う、おすすめの主食のレシピを紹介します。

あさりのだしがしっかり感じられる美味しいラーメンは、人気の麺料理で、栄養もあります。あっさりした味付けなので胃腸の負担も少なく、副菜を1品つければ春らしい献立が作れます。