6月が旬の食材を使った献立レシピ15選！季節感じる料理メニュー例を紹介！

6月が旬の食材は色々なものがありますが、どのようなメニューの組み合わせで献立を構成したら良いか迷ってしまうこともあるでしょう。ここでは、6月が旬の食材を使った実際の献立を画像とともに紹介します。

こちらは6月が旬の食材使用した見た目も楽しめる和食の献立で、メニューは以下の通りです。

梅雨の季節を感じられる可愛らしい見た目のあじさいおにぎりは、ハムときゅうりがあれば簡単に作ることができます。こちらの献立では副菜の茹で野菜としてブロッコリーやアスパラガスを添えていますが、6月が旬のパプリカなどに変えても見た目がきれいでしょう。

こちらはトマトやきゅうり・みょうがなどの初夏の食材を活用した献立で、以下のようなメニュー構成となっています。

栄養バランスの良い献立でありながら、鯖缶などを活用することで短時間で調理することができます。子供がいる家庭や遅い時間まで仕事をしているなど、調理にあまり時間がかけられない場合におすすめの献立です。

6月が旬の食材をふんだんに取り入れた子供にも食べやすい献立で、メニューは以下の通りです。

カレーは子供にも人気のメニューですが、野菜をたっぷりと使用したキーマカレーは野菜嫌いの克服にも役立ちます。とうもろこしやズッキーニ・パプリカ・きゅうりなどの夏野菜を一度に楽しめるので、子供に旬の野菜を教えるきっかけにもなるでしょう。