洋食に合う副菜の人気レシピ25選！もう一品のおかずにおすすめ！

メインの洋食が何であっても副菜としておすすめなのが、アボカドのフライです。一口大に切ったアボカドにブラックペッパーをふり、衣をつけて揚げるだけと簡単に作れます。アボカドのクリーミーさが引き立つおかずで、お酒のおつまみとしても人気です。

居酒屋メニューとして人気のカマンベールチーズフライも、洋食の副菜におすすめです。洋風の献立の主菜が肉でも魚でもよく合い、火の通りの早いので手早く作れます。ケチャップをつけるのが定番ですが、マーマレードをのせても美味しい副菜です。

洋食に食べ応えのある野菜の副菜を添えたい時には、オニオンフライを付け合わせましょう。加熱した玉ねぎの甘さと衣のサクサク感が、主菜を引き立てる箸休めの役割を担います。爪楊枝で刺して揚げてから外すと、見た目もキレイに仕上がります。

肉や魚を洋風の主菜として用意する際には、野菜を使った焼き物のおかずを加えると栄養バランスがよくなりそうです。主菜に負けない副菜を用意すると、献立を華やかに演出できます。ここでは洋食の献立に添えてほしい、焼き物系の人気レシピを紹介します。

肉や魚を主菜とする洋食に添えるなら、白菜と里芋のグラタンもおすすめです。加熱することで里芋がトロトロになり、チーズの塩味が白菜の甘味を引き立てる副菜に仕上がります。食べ応えがあるものの、野菜を使ったメニューなのでヘルシーです。