洋食に合う副菜の人気レシピ25選!もう一品のおかずにおすすめ!
【料理ブロガー監修】洋食の副菜の簡単レシピを知っていますか?今回は、洋食・洋風の副菜の簡単レシピを〈炒め物・焼き物・揚げ物・煮物・サラダ&和え物〉など系統別に紹介します。洋食の副菜でつけ合わせや献立にもう一品欲しい時のレシピも紹介してるので参考にしてみてくださいね。
目次
- 洋食・洋風な副菜をおかずにもう一品欲しい…簡単レシピはある?
- 洋食・洋風の副菜の【炒め物系】簡単レシピ
- ①おもてなしにもおすすめのほうれん草のソテー
- ②彩りがおしゃれなズッキーニとトマトと卵の炒め物
- ③ピーマンとベーコンのガーリック炒め
- ④ベーコンとブロッコリーのクミン炒め
- ⑤ヘルシーなきのことキャベツの炒め物
- 洋食・洋風の副菜の【サラダ・和え物系】簡単レシピ
- ①さっぱり味の葉物野菜サラダ
- ②作り置きもできるポテトサラダ
- ③コールスローサラダ
- ④ほうれん草とブロッコリーの洋風和え物
- ⑤かぼちゃのサラダ
- 洋食・洋風の副菜の【揚げ物系】簡単レシピ
- ①お弁当にも大活躍のちくわとチーズの磯部揚げ
- ②子供も喜ぶチーズととうもろこしのはんぺん揚げ
- ③簡単に作れるアボガドフライ
- ④カマンベールチーズのフライ
- ⑤簡単で美味しいオニオンフライ
- 洋食・洋風の副菜の【焼き物系】簡単レシピ
- ①白菜と里芋のグラタン
- ②マッシュルームとベーコンのキッシュ
- ③野菜のホイル焼き
- ④エビとズッキーニのカレー炒め
- ⑤アスパラとホタテのバター焼き
- 洋食・洋風の副菜の【煮物系】簡単レシピ
- ①トマトベースのロールキャベツ
- ②パプリカのオイル煮
- ③ズッキーニとマッシュルームのトマト煮
- ④おもてなしにも便利なカポナータ
- ⑤電子レンジで作れるかぼちゃと塩麴のバター和え
- 洋食の副菜を献立にもう一品追加しよう!
洋食でおもてなしの献立を組み立てる際には、副菜にマッシュルームとベーコンのキッシュを添えるのもおすすめです。見た目が華やかなキッシュは、冷凍のパイシートを使うと自宅でも簡単に料理できます。
③野菜のホイル焼き
洋食の献立にヘルシーな副菜を添えたいなら、野菜のホイル焼きもおすすめです。このレシピでは新玉ねぎとパプリカ、キャベツ、しめじを使っていますが旬の野菜を使えば美味しく仕上がります。粉チーズとハーブソルトのシンプルな味つけが、主菜を引き立てます。
④エビとズッキーニのカレー炒め
洋食に副菜にシンプルな味わいのおかずを付け合わせたいなら、エビとズッキーニのカレー炒めがおすすめです。輪切りにしたズッキーニと殻を剥いたエビを油で焼き、カレー粉で味付けます。お弁当のおかずにもなり、カロリーも抑えられる副菜です。
⑤アスパラとホタテのバター焼き
主菜に負けない副菜を献立に加えたいなら、アスパラとホタテのバター焼きもよいでしょう。このレシピではフライパンで焼いたアスパラとホタテを薄切りにしたトマトの上にのせているのでさっぱりと食べられる仕上がりで、白ワインの香りが食欲を引き出す副菜です。
どめさん
料理ブロガー
ほうれん草とベーコンのキッシュは見た目もおしゃれで、普段の食卓はもちろんパーティーやおもてなしにもぴったり。野菜が苦手な方でも、キッシュだと食べやすいかもしれませんよね。冷凍パイシートを使えば失敗しらずですよ。
洋食・洋風の副菜の【煮物系】簡単レシピ
食べ応えのある洋風の献立には、箸休めになる煮物系の副菜を用意するのもおすすめです。特に野菜は煮物にするとたくさん食べられるので、足りない栄養成分を補えます。ここでは洋食の献立にもう一品加える際に人気が高い、煮物系のレシピを紹介します。