野菜スープダイエットの人気レシピ22選！味付けバリエーション別に紹介！

醤油・塩昆布・生姜・いりごまなど和の食材を使ったスープで、ダイエット中の人に嬉しい代謝アップも期待できます。白菜の代わりにキャベツを加えてアレンジすると、より甘みのあるスープに仕上がります。

きのこの中でもダイエット効果の高い舞茸と食物繊維豊富なワカメを使った味噌汁です。舞茸を大きめにほぐすことで咀嚼回数が増え、少量でも満腹感を得られやすく、食べる量を抑えられます。

タンパク質を摂りたい時におすすめのスープで、タンパク質豊富な豆腐や豚肉を具材にしています。スープの味付けのメインはキムチですが、味噌も入っていてまろやかさやコクがプラスされています。

血行促進による新陳代謝アップが期待できる激辛スープで、辛い物が好きな人や刺激物を求めている時におすすめの1品です。スープにしらたきを加えることで、ヘルシーな激辛ラーメンにアレンジできます。

キムチには代謝を良くする効果があり、スパイシーな味わいを楽しみながら脂肪を消費しやすくしてくれます。しらたきやもやしでかさ増ししたスープで、低カロリーながらも食べ応えがあります。