バレンタインの本格的な手作りレシピ27選！プロ風なおしゃれチョコを紹介！

バレンタインで本命に向けたプレゼントは、本格的なものにしたいと思うかもしれません。ここではプロ顔負けのレベルの高い、本格的なチョコレートをメインに使ったレシピを紹介します。上級者向けから材料が少ない簡単初心者向けのものまで、幅広く紹介するので参考にしてください。

（＊バレンタインの彼氏へのプレゼントについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

バレンタインの本格的な手作りチョコレートの中でも、生チョコ系の人気レシピを紹介します。生チョコやトリュフは甘すぎないものが多く、男性にも人気のお菓子で材料が少ないため、お菓子作りの初心者でも簡単でおしゃれに作れるのがメリットです。

紅茶の香りが上品に広がる生チョコで、一味違った風味にしたいならおすすめのおしゃれなレシピです。紅茶はできるだけ弱火で時間をかけて煮出すことで、食べた時にしっかり紅茶の風味が広がります。

レンジで簡単に手作りできる生チョコですが、バターを加えることで初心者でも本格的で濃厚な味わいが楽しめます。型に入れて作るので大きさにばらつきがなく、ラッピングをすればお店に売っているような仕上がりになります。

材料3つだけで簡単に手作りできる生チョコで、生クリームとチョコの配合が1：2であるのが美味しさのポイントとなっています。口溶けの良い人気の生チョコの味わいで、シンプルながら喜ばれる本格的なレシピです。