バレンタインの本格的な手作りレシピ27選！プロ風なおしゃれチョコを紹介！

薔薇の形がおしゃれな大人っぽいデザインのチョコレートクッキーで、絞り出しで作っています。スキムミルクを使って作っているので、食感が軽くサクサクした食感が特徴です。室内が寒いと絞り出すのが大変なので、暖かい場所で作りましょう。

ステンドグラスや、キルティングのデザインがおしゃれで可愛いアイシングクッキーを手作りしてみましょう。本命の彼氏に渡しても喜ばれますが、女性同士で渡すときにもおすすめです。アイシングが難しいと感じる場合は、キットを使ってみるのも良いでしょう。

他のクッキーとは違った、砂糖のサクサクとした食感が後を引く本格的でおしゃれなフロランタンです。こちらはキャラメルとココアの生地を組み合わせて作っており、濃厚な甘さがアーモンドの香ばしさによく合います。

キラキラしたグラニュー糖が可愛いディアマンクッキーの中でも、プレーンとココアの2つの味の手作りレシピです。基本はアイシングクッキーと変わらないため、前もって生地を冷蔵庫で冷やしておけば、バレンタイン前日でもすぐに作れて便利です。

ここからは本格的なチョコレートを使った、ケーキ系の人気レシピを紹介します。ケーキは持ち運びにはあまり向いてはいませんが、家族で食べる場合や彼氏とおうちデートするなら喜ばれるお菓子です。

マーブル模様が可愛い印象的なチョコレートケーキで、スポンジ部分には小麦粉が使われていません。そのため、生チョコのような味わいと食感になっており、濃厚な味わいも楽しめます。マーブル模様をいちごや抹茶にすることでも、普通のチョコとは違った可愛い印象になります。