鶏がらスープの使い道レシピ30選！残りもアレンジで美味しく活用！

鶏がらスープの使い道として、かに玉のあんに使うのもおすすめです。他の調味料と一緒に片栗粉でとろみをつけるだけで、簡単に美味しいあんが出来上がるので試してみてください。かに玉にたくさんあんをかけるのが好きなら、おすすめの使い道です。

とろりとしたあんが食欲をそそる八宝菜のレシピで、鶏がらスープは4人前約300mlと、比較的たっぷり使っています。ご飯にかけることで中華丼にもなりますが、その場合はもう少しあんを多めに使うため、たくさんある鶏がらスープの使い道としておすすめのです。

和食のおかずにも鶏がらスープ煮使い道はあるので、ぜひ試してみましょう。こちらは手羽元と里芋の煮物で、鶏がらスープに手羽元を漬け込むことでより旨味の効いた美味しいおかずになります。鶏もも肉や手羽先でも問題ないので、アレンジしてみましょう。

淡白な大根や水菜に、だしの旨味をたっぷり染み込ませる鶏がらスープの使い道としてピッタリの鍋料理です。こちらのレシピには鶏がらスープの他に鰹だしや昆布だしを使っており、食材に野菜が多めでも、満足できる料理となっています。

人気のミルフィーユ鍋をそのままご飯のおかずにしたレシピで、レンジで簡単に作れるのが魅力です。見た目もきれいで食卓が華やかになり、豚肉と鶏がらスープの旨味が白菜にしっかり染み込んでいます。