鶏がらスープの使い道レシピ30選！残りもアレンジで美味しく活用！

鍋以外の使い道が思いつかず白菜がたくさん残っていると言った場合におすすめのレシピで、白菜をたっぷり食べられます。人気のスープのレシピで具材のアレンジもしやすく、コクのある鶏がらスープで作るなら、あんかけにするのもおすすめです。

サバと白菜を使用した味噌味のスープで、和風の味付けながらサバと鶏がらスープのコクで体も温まります。材料も保存しやすいものが多く、冷蔵庫の残り物整理としても使い道のあるレシピと言えます。

鶏がらスープを使った汁物は中華風の味わいだけではなく、トムヤンクンにも使い道としておすすめです。鶏がらスープのコクとエビの旨味の感じられる本格的で濃厚な味わいですが、こちらのレシピはタイハーブを使わずにコチュジャンで簡単に作れます。

鶏がらスープの使い道は、中華だけではなく和食や洋食にも活用しやすい汎用性の高い食材と言えます。顆粒の鶏がらスープも美味しいものの、体への健康を考えるなら、一から鶏がらスープを作ってさまざまな料理を作ってみるのも良いでしょう。紹介しきれなかった料理も多いので、ぜひ鶏がらスープの使い道を見つけてみてください。