定番のメインおかずランキング22選！毎日の献立役立つ人気レシピを紹介！

コチュジャンの甘辛いタレが決め手のプルコギは、冷めても美味しいので夕飯だけでなくお弁当のおかずにもおすすめの一品です。より手軽に済ませたい時には、ご飯に乗せて丼にアレンジするのもおすすめです。

コチュジャンとケチャップで作る甘辛いソースが病みつきになる美味しさの、本格的なヤンニョムチキンのレシピです。仕上げに振りかけるすりごまが、香ばしさをより引き立てています。

とろけたチーズを絡ませて食べるチーズタッカルビは、味噌ベースの味付けにすると子供でも食べやすいでしょう。インパクトのある見た目なので、パーティーのメイン料理として出しても喜ばれる一品です。

最後にエスニック系のメインおかずのレシピを3品紹介します。少し気分を変えたい時におすすめの料理が揃っているので、ぜひ献立の参考にしてみてください。

バインセオとはベトナム風のお好み焼きで、ココナッツミルクとターメリックが香るもっりちとした生地が特徴のおかずです。ナンプラーをベースに作るタレで、より異国情緒漂う一品に仕上がります。

アドボはフィリピンの代表的な家庭料理で、肉を酢や醤油で煮込んだ角煮のようなおかずです。このレシピは豚バラ肉を使っていますが、鶏モモ肉や手羽元でも美味しく作れます。濃厚な味付けながら酢の酸味でさっぱりと食べられる一品です。