朝ごはんの簡単&時短で作る和食レシピ20選!献立メニュー例も紹介

【料理ブロガー監修】朝ごはんに時短して簡単に作れる和食は何があるのでしょうか?今回は、朝ごはんに簡単&時短で作る和食の人気レシピを〈メインのおかず・主食・汁物〉など系統別に紹介します。朝食に食べたい栄養バランスの取れた和食の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 朝ごはんで簡単に作れる時短の和食レシピは何がある?
  2. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【主菜・メインのおかず系】
  3. ①お好み焼き風納豆オムレツ【10分】
  4. ②キャベツと豚バラの白だし煮【10分】
  5. ③たぬき温奴【5分】
  6. ④なすとしめじのそぼろ煮【15分】
  7. ⑤鮭のごま焼き【15分】
  8. ⑥ヘルシーなささみとオクラのごま和え【15分】
  9. ⑦炒り豆腐【15分】
  10. ⑧絹さやと玉ねぎの卵とじ【10分】
  11. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【主食・ご飯もの系】
  12. ①スパムのおにぎらず【15分】
  13. ②梅と卵の雑炊【15分】
  14. ③揚げ玉と塩昆布のおにぎり【5分】
  15. ④サバの水煮缶の炊き込みごはん【30分】
  16. ⑤煮込みあんかけうどん【10分】
  17. ⑥しそ味噌焼きおにぎり【10分】
  18. ⑦明太子と塩昆布のお茶漬け【10分】
  19. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【汁物・スープ系】
  20. ①カニカマの味噌汁【15分】
  21. ②けんちん汁【20分】
  22. ③豚肉と野菜の餅汁【30分】
  23. ④落とし卵とほうれん草の味噌汁【20分】
  24. ⑤ベーコン入り味噌汁【20分】
  25. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食の献立メニュー例を紹介!
  26. 献立メニュー例①おにぎりで時短!子供も食べやすい朝ごはん
  27. 献立メニュー例②朝からしっかり食べたい人向け!栄養満点の朝ごはん
  28. 献立メニュー例③丼で準備を簡単に!食欲がなくても食べやすい朝ごはん
  29. 朝食は時短で簡単にできる和食を作ってみよう!

朝ごはんで簡単に作れる時短の和食レシピは何がある?

一日のスタートには栄養バランスの取れた朝食が欠かせませんが、忙しく疎かになりがちな人もいるかもしれません。時間のない朝でも時短で作れる美味しいレシピを知っていると、毎日の朝ごはんが楽しみになるでしょう。時短で作れる和食レシピを20品厳選して紹介します。

朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【主菜・メインのおかず系】

まずは、朝ごはんの主菜やメインとなる和食のおかずを紹介します。栄養バランスに優れ簡単で美味しいレシピばかりなので、ぜひ献立の参考にしてみてください。

①お好み焼き風納豆オムレツ【10分】

出典:https://cookpad.com/recipe/2268894

良質なたんぱく質を含む納豆と卵を組み合わせた、時短で作る栄養満点のお好み焼き風納豆オムレツです。朝ごはんにたんぱく質を摂ることで体温が上がり、一日をエネルギッシュに過ごすことができます。

簡単節約一品*お好み焼き風納豆オムレツ by *Anna* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②キャベツと豚バラの白だし煮【10分】

出典:https://cookpad.com/recipe/4991685

キャベツと豚バラの白だし煮は時短で作れて、野菜と肉の両方をバランスよく摂れる朝食におすすめのおかずです。きのこを加えたり、キャベツを白菜に替えても美味しく作れます。

キャベツと豚バラの白だしさっと煮 by ヤマキ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

Runa

料理ブロガー

1日しっかりと動けるように、朝ごはんはしっかりと摂りたいですね^^ こちらはお野菜とタンパク質をどちらも摂れるのがいいですね!あっさりとした味付けで食欲のない日もしっかりと食べられそうですし、ごはんにも合いそうなおかずだと思います!!

③たぬき温奴【5分】

出典:https://cookpad.com/recipe/2414066

豆腐をレンジで温めるだけの時短で作れる温奴は、揚げ玉の食感とコクがアクセントになった一品です。朝は体温が低くなっているので、温かいおかずを食べて体の中から温めると一日をスムーズにスタートできます。

たぬき温やっこ by haruるんるん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

④なすとしめじのそぼろ煮【15分】

出典:https://cookpad.com/recipe/1170731

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