朝ごはんの簡単&時短で作る和食レシピ20選!献立メニュー例も紹介

【料理ブロガー監修】朝ごはんに時短して簡単に作れる和食は何があるのでしょうか?今回は、朝ごはんに簡単&時短で作る和食の人気レシピを〈メインのおかず・主食・汁物〉など系統別に紹介します。朝食に食べたい栄養バランスの取れた和食の献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 朝ごはんで簡単に作れる時短の和食レシピは何がある?
  2. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【主菜・メインのおかず系】
  3. ①お好み焼き風納豆オムレツ【10分】
  4. ②キャベツと豚バラの白だし煮【10分】
  5. ③たぬき温奴【5分】
  6. ④なすとしめじのそぼろ煮【15分】
  7. ⑤鮭のごま焼き【15分】
  8. ⑥ヘルシーなささみとオクラのごま和え【15分】
  9. ⑦炒り豆腐【15分】
  10. ⑧絹さやの卵とじ【10分】
  11. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【主食・ご飯もの系】
  12. ①おにぎらず【15分】
  13. ②梅と卵の雑炊【15分】
  14. ③揚げ玉と塩昆布のおにぎり【5分】
  15. ④サバの水煮缶の炊き込みごはん【30分】
  16. ⑤煮込みあんかけうどん【10分】
  17. ⑥大葉味噌焼きおにぎり【10分】
  18. ⑦明太子と塩昆布のお茶漬け【10分】
  19. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【汁物・スープ系】
  20. ①カニカマの味噌汁【15分】
  21. ②けんちん汁【20分】
  22. ③豚肉と野菜の餅汁【30分】
  23. ④落とし卵とほうれん草の味噌汁【20分】
  24. ⑤ベーコン入り味噌汁【20分】
  25. 朝ごはんに簡単&時短で作る和食の献立メニュー例を紹介!
  26. 献立メニュー例①おにぎりで時短!子供も食べやすい朝ごはん
  27. 献立メニュー例②朝からしっかり食べたい人向け!栄養満点の朝ごはん
  28. 献立メニュー例③丼で準備を簡単に!食欲がなくても食べやすい朝ごはん
  29. 朝食は時短で簡単にできる和食を作ってみよう!
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⑥大葉味噌焼きおにぎり【10分】

出典:https://ameblo.jp/hitomi-008/entry-12280996133.html

香ばしい味噌と大葉の風味が食欲をそそる、時短で作れる焼きおにぎりのレシピです。焼きおにぎりは冷凍保存もできるので、時間のある時に作ってストックしておくと忙しい朝に役立ちます。

詳細はこちら

⑦明太子と塩昆布のお茶漬け【10分】

出典: https://cookpad.com/recipe/7042236

軽めに済ませたい朝には、サラサラと食べやすいお茶漬けがおすすめです。明太子や塩昆布から美味しい出汁が出るので、お湯をかけるだけでも十分に美味しく食べられます。

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朝ごはんに簡単&時短で作る和食レシピ【汁物・スープ系】

最後に、朝ごはんに添えたい汁物やスープのレシピを紹介します。汁物は時短で作れて体が温まり、お腹も満たされるのでぜひ参考にしてみてください。

①カニカマの味噌汁【15分】

出典: https://cookpad.com/recipe/942753

和食の朝ごはんには欠かせない、時短で作れる美味しいカニカマの味噌汁を紹介します。カニカマの出汁で深みのある味わいになり、ホッと一息つける美味しさです。

カニカマの仕事@味噌汁 by ゆしゅな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②けんちん汁【20分】

出典:https://ameblo.jp/mai0411sakura/entry-12692061836.html

根菜をたっぷりと使ったボリューム満点のけんちん汁は、ごはんと汁物だけでも立派な和食の朝ごはんになるでしょう。里芋などは冷凍野菜を上手く使えば時短にも繋がります。

詳細はこちら

③豚肉と野菜の餅汁【30分】

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