40代向けのダイエット食事メニュー30選!1週間分の献立例も紹介!

【料理ブロガー監修】40代向けのダイエット食事メニューは何を作ったらいいのでしょうか?今回は、40代向けのダイエット食事メニューを〈朝食・昼食・夕食・もう一品食べたいときのサラダ&スープ〉など系統別に紹介します。40代の男性にも女性にもおすすめな1週間の献立メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 40代向けのダイエット食事メニューは何がある?
  2. ダイエット向きな食事メニューのポイント
  3. 40代向けのダイエット食事メニュー【朝食】
  4. ①わかめしらす丼
  5. ②豆腐のお焼き
  6. ③フレンチトースト
  7. ④麦入りご飯のおにぎらず
  8. ⑤韓国風粥
  9. ⑥サラダチキンの卵かけ
  10. ⑦シーザーサラダトースト
  11. 40代向けのダイエット食事メニュー【昼食】
  12. ①ガパオライス
  13. ②高野豆腐の卵とじ丼
  14. ③なめこのおろし蕎麦
  15. ④豆腐入りうどん
  16. ⑤おから入りお好み焼き
  17. 40代向けのダイエット食事メニュー【夕食】
  18. ①エビとブロッコリーの炒め物
  19. ②揚げないから揚げ
  20. ③大豆とインゲンで作るドライカレー
  21. ④豆腐ステーキ
  22. ⑤手羽元のさっぱり煮
  23. ⑥鮭のレモンバター蒸し
  24. ⑦鯖缶と水菜のサラダ
  25. ⑧ささみの土手焼き風丼
  26. ⑨マグロとれんこんのハンバーグ
  27. ⑩大根と里芋とイカの煮物
  28. ⑪豆腐チャンプルー
  29. 40代向けのダイエット食事メニュー【もう一品食べたいときのサラダ・スープ】
  30. ①鮭の粕汁
  31. ②豆腐としめじの卵スープ
  32. ③韓国風わかめスープ
  33. ④豆腐入りチョレギサラダ
  34. ⑤しらたきと人参の中華風サラダ
  35. ⑥ささみとひじきのサラダ
  36. ⑦大豆入り海藻サラダ
  37. 40代向けダイエット食事メニューの1週間分の献立例を紹介!
  38. 献立メニュー例①日曜日
  39. 献立メニュー例②月曜日
  40. 献立メニュー例③火曜日
  41. 献立メニュー例④水曜日
  42. 献立メニュー例⑤木曜日
  43. 献立メニュー例⑥金曜日
  44. 献立メニュー例⑦土曜日
  45. 40代向けのダイエット食事メニューを美味しく調理しよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/6472966

40代のダイエット向きの食事メニューにおすすめの、ボリュームのあるサラダのレシピです。更年期対策などにも良いイソフラボンが豊富な豆腐を使うので、40代の女性にもおすすめです。豆腐やじゃこを具材に加えるので腹持ちも良くなり、たんぱく質も補給できます。

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⑤しらたきと人参の中華風サラダ

出典:https://ameblo.jp/hanachandape/entry-12289300483.html

食物繊維が豊富なしらたきや人参などの野菜を使ったおかずで、罪悪感なくもう一品使できるのでおすすめです。人参は抗酸化力の高い野菜で、美容にも良いので女性にも人気のレシピです。

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⑥ささみとひじきのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/3006108

ひじきは低カロリーで食物繊維などの栄養が豊富なので、40代のダイエット向きの食事メニューに欠かせません。ひじきのほか、人参や枝豆などの野菜を加えるので彩りも良くなり、より健康的なおかずに仕上がります。

ささみとひじきのダイエット生姜サラダ by えりーーーーな 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

⑦大豆入り海藻サラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/3879486

海藻類は食物繊維などの栄養が豊富で低カロリーなので、40代のダイエット向きの食事メニューにおすすめです。海藻だけのサラダも美味しいですが、大豆を加えるとたんぱく質が補えて、ボリュームも出せるのでおすすめです。材料を混ぜるだけでできるので、料理が苦手な男性でも簡単に作れます。

ダイエットに最適!ところてん海藻サラダ by ところてんの伊豆河童 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

どめさん

料理ブロガー

鮭の粕汁は、具材もたっぷりで鮭も入っているのでメイン料理なみの栄養とボリュームがありますよ。お好みできのこ類を加えると食物繊維も豊富な仕上がりになります。具材を大きめに切ることで、食べ応えもアップしますよ。

40代向けダイエット食事メニューの1週間分の献立例を紹介!

ここでは、40代のダイエット向きの食事メニューを、1週間分紹介します。本気で痩せたい時におすすめの献立や即効性がある食事なども紹介するので、献立作りに役立てください。

献立メニュー例①日曜日

出典:https://cookpad.com/user_kondates/172356

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