40代向けのダイエット食事メニュー30選!1週間分の献立例も紹介!

【料理ブロガー監修】40代向けのダイエット食事メニューは何を作ったらいいのでしょうか?今回は、40代向けのダイエット食事メニューを〈朝食・昼食・夕食・もう一品食べたいときのサラダ&スープ〉など系統別に紹介します。40代の男性にも女性にもおすすめな1週間の献立メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 40代向けのダイエット食事メニューは何がある?
  2. ダイエット向きな食事メニューのポイント
  3. 40代向けのダイエット食事メニュー【朝食】
  4. ①わかめしらす丼
  5. ②豆腐のお焼き
  6. ③フレンチトースト
  7. ④麦入りご飯のおにぎらず
  8. ⑤韓国風粥
  9. ⑥サラダチキンの卵かけ
  10. ⑦シーザーサラダトースト
  11. 40代向けのダイエット食事メニュー【昼食】
  12. ①ガパオライス
  13. ②高野豆腐の卵とじ丼
  14. ③なめこのおろし蕎麦
  15. ④豆腐入りうどん
  16. ⑤おから入りお好み焼き
  17. 40代向けのダイエット食事メニュー【夕食】
  18. ①エビとブロッコリーの炒め物
  19. ②揚げないから揚げ
  20. ③大豆とインゲンで作るドライカレー
  21. ④豆腐ステーキ
  22. ⑤手羽元のさっぱり煮
  23. ⑥鮭のレモンバター蒸し
  24. ⑦鯖缶と水菜のサラダ
  25. ⑧ささみの土手焼き風丼
  26. ⑨マグロとれんこんのハンバーグ
  27. ⑩大根と里芋とイカの煮物
  28. ⑪豆腐チャンプルー
  29. 40代向けのダイエット食事メニュー【もう一品食べたいときのサラダ・スープ】
  30. ①鮭の粕汁
  31. ②豆腐としめじの卵スープ
  32. ③韓国風わかめスープ
  33. ④豆腐入りチョレギサラダ
  34. ⑤しらたきと人参の中華風サラダ
  35. ⑥ささみとひじきのサラダ
  36. ⑦大豆入り海藻サラダ
  37. 40代向けダイエット食事メニューの1週間分の献立例を紹介!
  38. 献立メニュー例①日曜日
  39. 献立メニュー例②月曜日
  40. 献立メニュー例③火曜日
  41. 献立メニュー例④水曜日
  42. 献立メニュー例⑤木曜日
  43. 献立メニュー例⑥金曜日
  44. 献立メニュー例⑦土曜日
  45. 40代向けのダイエット食事メニューを美味しく調理しよう!

①エビとブロッコリーの炒め物

出典:https://ameblo.jp/doisukimonburan/entry-12682163566.html

エビはヘルシーでカロリーや脂質が少なく、40代のダイエット向きの食材です。旨味が強いので、栄養のある野菜を合わせて炒めるだけでも満足度の高いおかずが作れます。ブロッコリーはたんぱく質で、筋肉量を保ちたい40代のダイエットに向いています。

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②揚げないから揚げ

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12660291274.html

から揚げは男性に人気のメニューですが、脂質やカロリーが高くダイエットには不向きなので、油で揚げないレシピがおすすめです。鶏もも肉をささみや胸肉に変えると、よりヘルシーで脂質が少ない健康的なおかずに変えられます。

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③大豆とインゲンで作るドライカレー

出典:https://ameblo.jp/hitomi-008/entry-12723355962.html

大豆を使ったたんぱく質が豊富なドライカレーも40代のダイエット向きの食事メニューにおすすめです。スパイスの香りやインゲンの食感がアクセントとなり、たくさん食べたい男性でも物足りなさも感じられません。

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④豆腐ステーキ

出典:https://ameblo.jp/hanachandape/entry-12572218879.html

豆腐のステーキはボリュームがあっても脂質やカロリーを抑えられるので、40代のダイエット向きの食事メニューに向いています。あっさりした味わいでもチーズを使うとまろやかなコクが生まれ、女性に人気のおかずです。

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⑤手羽元のさっぱり煮

出典:https://ameblo.jp/mama2438/entry-12677184896.html

食材を煮込むだけで作れる簡単なダイエット向きのおかずで、鶏肉の旨味が染み込んだ卵も絶品です。酢のあっさりした味わいは、濃厚な味付けが苦手な女性にも食べやすく、ご飯にもよく合います。

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