40代向けのダイエット食事メニュー30選！1週間分の献立例も紹介！
【料理ブロガー監修】40代向けのダイエット食事メニューは何を作ったらいいのでしょうか？今回は、40代向けのダイエット食事メニューを〈朝食・昼食・夕食・もう一品食べたいときのサラダ＆スープ〉など系統別に紹介します。40代の男性にも女性にもおすすめな1週間の献立メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 40代向けのダイエット食事メニューは何がある？
- ダイエット向きな食事メニューのポイント
- 40代向けのダイエット食事メニュー【朝食】
- ①わかめしらす丼
- ②豆腐のお焼き
- ③フレンチトースト
- ④麦入りご飯のおにぎらず
- ⑤韓国風粥
- ⑥サラダチキンの卵かけ
- ⑦シーザーサラダトースト
- 40代向けのダイエット食事メニュー【昼食】
- ①ガパオライス
- ②高野豆腐の卵とじ丼
- ③なめこのおろし蕎麦
- ④豆腐入りうどん
- ⑤おから入りお好み焼き
- 40代向けのダイエット食事メニュー【夕食】
- ①エビとブロッコリーの炒め物
- ②揚げないから揚げ
- ③大豆とインゲンで作るドライカレー
- ④豆腐ステーキ
- ⑤手羽元のさっぱり煮
- ⑥鮭のレモンバター蒸し
- ⑦鯖缶と水菜のサラダ
- ⑧ささみの土手焼き風丼
- ⑨マグロとれんこんのハンバーグ
- ⑩大根と里芋とイカの煮物
- ⑪豆腐チャンプルー
- 40代向けのダイエット食事メニュー【もう一品食べたいときのサラダ・スープ】
- ①鮭の粕汁
- ②豆腐としめじの卵スープ
- ③韓国風わかめスープ
- ④豆腐入りチョレギサラダ
- ⑤しらたきと人参の中華風サラダ
- ⑥ささみとひじきのサラダ
- ⑦大豆入り海藻サラダ
- 40代向けダイエット食事メニューの1週間分の献立例を紹介！
- 献立メニュー例①日曜日
- 献立メニュー例②月曜日
- 献立メニュー例③火曜日
- 献立メニュー例④水曜日
- 献立メニュー例⑤木曜日
- 献立メニュー例⑥金曜日
- 献立メニュー例⑦土曜日
- 40代向けのダイエット食事メニューを美味しく調理しよう！
豪華なおかずで、日曜日におすすめの献立例は、以下の通りです。
・もち麦と豆腐入りヘルシーつくね
・カイワレのスクランブルエッグボール
・カリフラワーのキャロットマリネ
・エノキワカメ
食物繊維が豊富なもち麦やエノキなどを使ったおかずをそろえた献立で、ハンバーグ風のつくねもあるので男性でも食べ応えがあります。栄養バランスも良く、健康的に痩せられるメニュー例です。
献立メニュー例②月曜日
あっさりした味わいで、たんぱく質豊富な献立例は以下の通りです。
・キヌア入りベジスープ
・サンチュのサラダ
・鶏胸肉の柔らか鶏ハム
・茄子のチーズ焼き
スーパーフードで知られるキヌアを使った野菜のスープに、たんぱく質が豊富な鶏胸肉やチーズを使った献立です。女性に人気の鶏ハムは、あっさりと食べやすく、カロリーも抑えられるので40代のダイエットおすすめです。
献立メニュー例③火曜日
40代のダイエット向きの食事メニューで、和風の献立が作りたい時におすすめのメニューは以下の通りです。
・紅白なますのちらし寿司
・大豆ときのこの旨辛煮
・椎茸と豆腐と海草のスープ
食物繊維が豊富で低カロリーなきのこなどの野菜を使った献立で、さっぱりしたちらし寿司も美味しいです。玄米を使ったレシピですが、糖質を減らしたい時は具材を多めにしてボリュームを整えるのがおすすめです。
献立メニュー例④水曜日
糖質を減らしたい人向けの、食事メニュー例は以下の通りです。
・卵雑炊
・ポテトとしめじのマヨネーズ炒め
・豆苗のガーリック炒め
・トマトの砂糖漬け
雑炊をメインにしているのでお米を減らして糖質オフしたい時におすすめです。おかずに使われているじゃがいもや砂糖を減らせば、より糖質オフが叶います。
献立メニュー例⑤木曜日
脂質を抑えて健康的な献立を作りたい時におすすめの献立例は、以下の通りです。
・タラの塩麹蒸し
・高野豆腐と里芋の含め煮
・ケールの炒め物
・味噌汁
タラや高野豆腐など、脂質の少ない具材をメインに使った献立例で、40代のダイエット向きの食事メニューです。糖質を抑えてご飯を減らしても、品数が多いので満足できます。
