人気1位｜レンコンのきんぴらの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

シャキシャキした食感が楽しめてビタミンCが豊富なレンコンをきんぴらにすると、作り置きもできて便利です。ここではクックパッドの中でも殿堂入りレシピやつくれぽ1,000を超えるものを中心に、レンコンのきんぴらの人気レシピを紹介します。

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（＊れんこんの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

酒と醤油とみりんが1：1：1の黄金比で作る、クックパッドのつくれぽ第1位の人気レシピです。和風だしと少量の砂糖を加えているので、味にコクが加わっています。

鷹の爪を多めに入れてピリ辛の味わいにしているので、ご飯が進むレシピです。醤油を控えめに使っていますが、辛味が味を補ってくれるので違和感がありません。