人気1位｜レンコンのきんぴらの殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

レンコンを小さめにカットし、調味料は黄金比で作るレシピです。にんじんを加えることで彩りがよくなり、食感の違いも楽しめます。お弁当のおかずにしても喜ばれるレシピです。

洋風テイストの味わいが人気のレシピで、鶏ガラスープの素と塩と黒コショウで仕上げます。ベーコンから出る脂と旨味をレンコンが吸い、お酒のおつまみにもなる一品です。

レンコンのきんぴらにひき肉を加えるので、食べ応えが増すと人気のレシピです。めんつゆとみりんと水を使って煮詰めるので味が決まりやすく、濃いめの甘辛味なのでご飯が進みます。

辛味のないレンコンのきんぴらを作る基本レシピで、酒と砂糖より少し多めに醤油を使っています。レンコンの煮汁にあらかじめごまを加えておくことで、具材によく絡み味がしみ込んでいると人気です。