麻婆豆腐に合うスープの人気レシピ30選!献立の付け合わせに!

【料理ブロガー監修】麻婆豆腐に合うスープは何があるのでしょうか?いつも同じスープを合わせている人もいるかもしれません。今回は、麻婆豆腐に合うスープ〈中華風・和風・洋風・エスニック風〉など系統別に紹介します。簡単に作れて献立の付け合わせにもおすすめなので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 麻婆豆腐に合うスープは?付け合わせにおすすめ?
  2. 麻婆豆腐に合うスープ【中華風】人気レシピ
  3. ①チャーシューとエノキの中華スープ
  4. ②根菜のスープ
  5. ③ニラと卵の中華風スープ
  6. ④卵とトマトの中華スープ
  7. ⑤わかめの中華スープ
  8. ⑥野菜と餃子のスープ
  9. ⑦卵とキムチの中華スープ
  10. ⑧レタスと卵の中華スープ
  11. ⑨豆苗とささみの中華スープ
  12. ⑩白菜とハムと春雨のスープ
  13. ⑪簡単酸辣湯
  14. 麻婆豆腐に合うスープ【和風】人気レシピ
  15. ①簡単豚汁
  16. ②味噌けんちん汁
  17. ③肉団子のスープ
  18. ④もやしのかきたま汁
  19. ⑤玉ねぎとマイタケの和風スープ
  20. ⑥わかめと梅干しの和風スープ
  21. ⑦具沢山味噌汁
  22. 麻婆豆腐に合うスープ【洋風】人気レシピ
  23. ①クラムチャウダー
  24. ②野菜のポタージュ
  25. ③卵のコンソメスープ
  26. ④大豆とごぼうのポタージュ
  27. ⑤トマトのコンソメスープ
  28. ⑥簡単コーンスープ
  29. ⑦卵と野菜の洋風スープ
  30. ⑧ミネストローネ
  31. ⑨ポトフ
  32. 麻婆豆腐に合うスープ【エスニック風】人気レシピ
  33. ①鶏団子のエスニックスープ
  34. ②タイ風の春雨スープ
  35. ③トムヤムクン
  36. 麻婆豆腐に合うスープを献立の付け合わせに作ろう!

⑨豆苗とささみの中華スープ

出典: https://cookpad.com/recipe/4175712

麻婆豆腐にヘルシーで食べ応えのあるスープを付け合わせたい時におすすめで、豆苗とにんじんの色合いが献立に花を添えます。鶏がらスープと醤油で味付けしたスープに加えた粗挽きコショウの辛味が効いた、美味しいスープです。

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⑩白菜とハムと春雨のスープ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080005206/

寒い日の麻婆豆腐の献立によく合い、白菜の甘味とハムのコクが美味しいスープのレシピです。仕上げに入れたごま油の風味が感じられ、スープを吸った春雨は子供でも食べやすいと人気です。

白菜春雨スープ レシピ・作り方 by marble-marble|楽天レシピ

⑪簡単酸辣湯

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12729822729.html

中華料理の人気メニューである酸辣湯も、麻婆豆腐の献立によく合います。このレシピでは豆腐としいたけと卵を主な具材とし、鶏ガラスープで手軽に作れる時短料理としても人気です。酸辣湯の酸味と麻婆豆腐の辛味で、ご飯が進む献立になります。

詳細はこちら

麻婆豆腐に合うスープ【和風】人気レシピ

麻婆豆腐の献立に合わせる副菜によっては、和風スープの方が合うケースもあります。ここでは麻婆豆腐に合う和風スープの中でも、人気のレシピを紹介します。

①簡単豚汁

出典:https://ameblo.jp/satomiwa-cuisine/entry-12411314615.html

麻婆豆腐には味噌汁も合うので、豚汁を添えるのもおすすめです。このレシピでは、豚肉にごぼうやにんじんなどの根菜を合わせて作ります。野菜をたくさん使った具沢山の副菜のような汁物で、麻婆豆腐とは違う食感が楽しめます。

詳細はこちら

②味噌けんちん汁

出典: https://cookpad.com/recipe/6562717

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