麻婆豆腐に合うスープの人気レシピ30選!献立の付け合わせに!
【料理ブロガー監修】麻婆豆腐に合うスープは何があるのでしょうか?いつも同じスープを合わせている人もいるかもしれません。今回は、麻婆豆腐に合うスープ〈中華風・和風・洋風・エスニック風〉など系統別に紹介します。簡単に作れて献立の付け合わせにもおすすめなので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 麻婆豆腐に合うスープは?付け合わせにおすすめ?
- 麻婆豆腐に合うスープ【中華風】人気レシピ
- ①チャーシューとエノキの中華スープ
- ②根菜のスープ
- ③ニラと卵の中華風スープ
- ④卵とトマトの中華スープ
- ⑤わかめの中華スープ
- ⑥野菜と餃子のスープ
- ⑦卵とキムチの中華スープ
- ⑧レタスと卵の中華スープ
- ⑨豆苗とささみの中華スープ
- ⑩白菜とハムと春雨のスープ
- ⑪簡単酸辣湯
- 麻婆豆腐に合うスープ【和風】人気レシピ
- ①簡単豚汁
- ②味噌けんちん汁
- ③肉団子のスープ
- ④もやしのかきたま汁
- ⑤玉ねぎとマイタケの和風スープ
- ⑥わかめと梅干しの和風スープ
- ⑦具沢山味噌汁
- 麻婆豆腐に合うスープ【洋風】人気レシピ
- ①クラムチャウダー
- ②野菜のポタージュ
- ③卵のコンソメスープ
- ④大豆とごぼうのポタージュ
- ⑤トマトのコンソメスープ
- ⑥簡単コーンスープ
- ⑦卵と野菜の洋風スープ
- ⑧ミネストローネ
- ⑨ポトフ
- 麻婆豆腐に合うスープ【エスニック風】人気レシピ
- ①鶏団子のエスニックスープ
- ②タイ風の春雨スープ
- ③トムヤムクン
- 麻婆豆腐に合うスープを献立の付け合わせに作ろう!
麻婆豆腐に合うスープ【エスニック風】人気レシピ
麻婆豆腐の献立に意外性を求めるなら、エスニック風のスープを付け合わせるのもおすすめです。ここでは麻婆豆腐に合うと人気が高い、エスニック風のスープレシピを紹介します。
①鶏団子のエスニックスープ
麻婆豆腐と相性が良い鶏団子のエスニックスープは、ハトムギを取り入れた薬膳料理のひとつです。干しシイタケや冬瓜も入っているので味に深みがあり、塩コショウとナンプラーを使って薄味にすると、より麻婆豆腐に合う風味に仕上がります。
②タイ風の春雨スープ
濃い味の麻婆豆腐とよく合うことで人気なのが、タイ風の春雨スープです。豚ひき肉を使っているもののきゅうりと春雨を合わせているので、あっさりとした味に仕上がります。ナンプラーとパクチーの香りがよく、食欲を刺激する美味しい一品です。
③トムヤムクン
タイ料理の定番であるトムヤムクンも、麻婆豆腐との相性が抜群です。トムヤムクンの甘酸っぱい辛味が、麻婆豆腐の味を引き立てご飯にもよく合います。牛乳やココナッツミルクを加えると、コクが加わってより美味しいです。
麻婆豆腐に合うスープを献立の付け合わせに作ろう!
麻婆豆腐との相性のよいスープは中華スープだけでなく、和風や洋風、エスニックなど様々な種類のものがあります。麻婆豆腐の副菜に何を付け合わせるかによって、スープを決めるのもおすすめです。栄養と味のバランスを考えながら、麻婆豆腐に合うスープを献立に加えてみましょう。
(*麻婆豆腐の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)