柚子胡椒の使い方は？何につける？合うおすすめ料理レシピ25選で紹介！

水菜と海苔のサラダにもう一工夫として、柚子胡椒を加えるのも使い方としておすすめです。上品な風味と味わいのほか、辛味も得られるので、水菜の淡白なサラダに複雑な味わいと上品さが加わります。

炒めたおかずにポン酢と柚子胡椒を加えることで、香りの良いさっぱりとした副菜になります。お弁当のおかずのほか、日本酒とも好相性で、おつまみにしても美味しく食べられる一品です。

ちくわに柚子胡椒を巻くことで、大人向けのおしゃれなお弁当のおかずとなります。お酒のおつまみにもおすすめで、節約中の晩酌のお供にするのもおすすめです。

淡白な味わいの大根は、爽やかな香りの柚子胡椒との相性はぴったりです。大根は大物野菜であり、使い道に困ることもありますが、柚子胡椒やマヨネーズと合わせることで風味よくまろやかな味わいのおかずになります。

鯛の刺身は他の刺身と比べても淡白でさっぱりとしているのが特徴ですが、柚子胡椒を加えることで、香りと辛味が加わりより美味しく食べられます。おもてなしの席にもおすすめで、白ワインとも相性の良いおしゃれな料理になります。