柚子胡椒の使い方は？何につける？合うおすすめ料理レシピ25選で紹介！

ミルクスープに柚子胡椒を効かせた、意外とも言える組み合わせです。ごく少量の柚子胡椒ではあるものの、しっかりとした風味と辛味の良いアクセントとなってくれ、寒い日の朝食として活躍してくれるレシピとなっています。

すっきりとした味わいの一品で、もずくと共に柚子胡椒の風味が楽しめます。作り方も簡単なので、手間をかけたくない朝食や簡単に済ませたい夕飯の汁物にするのもおすすめです。

かぶと柚子胡椒だけでは物足りなくなりがちですが、ひき肉を加えることで濃厚さが加わったスープです。和食に近い味わいとなるのでおにぎりとの相性がよく、寒い季節には柚子の爽やかな香りが感じられる、体の温まるスープになります。

柚子胡椒の使い方は幅広く、淡白な味わいの料理のほかにもこってりとした料理に使うことで香りの良い上品な一品に仕上げてくれます。普段作っている料理に少量加えるだけでもより美味しく食べられるので、ぜひ柚子胡椒を上手に活用してみてください。