山椒の使い道は？うなぎ以外ある？おすすめ料理レシピ20選を紹介！

この料理は、生姜と茗荷の酢漬けが入ったいなり寿司のアレンジレシピです。仕上げに粉山椒をかけて、山椒の香りを楽しみながら食べてください。

ここでは、山椒を使ったご飯のお供におすすめな人気レシピを紹介します。ご飯が進むレシピばかりなので、食欲がないときにも参考にしてみてください。

山椒の実ではなく、粉山椒を使って簡単に作れるちりめん山椒のレシピです。粉山椒はフライパンにこびりつきやすいので、仕上げにたっぷり入れて手早く混ぜ合わせてください。山椒の風味が良く、甘辛い味付けでご飯が進む一品です。

大人におすすめのご飯のお供のレシピで、山椒の風味と甘辛い味付けでご飯が進みます。たくさん作っても冷凍ができるので、多めに作って作り置きしておくのもおすすめです。

今回は、山椒を使ったおすすめ人気の料理レシピや使い方を紹介しました。山椒は様々な食材との相性が良く、使い道のバリエーションが豊富なスパイスです。山椒が余って使い道に困った際は、この記事を参考にして料理に活用してみてください。