カルシウムの多い食品を使った料理レシピ27選！献立メニュー例も紹介！

ピーマンや人参などの彩りの良い野菜を、じゃこで炒めた一品は、お弁当にもおすすめの料理です。作り方も簡単で、仕上げに粉チーズを使うことでまろやかなコクが加わり、カルシウムもたくさん摂れます。

ほうれん草やしらすも、カルシウムを含む食品で、和風の味付けに仕上げた煮浸しはご飯との相性も良い料理です。レンジで加熱し、味付けには白だしを使うので、作る手間もなく時短で作れます。

ここでは、カルシウム不足を補えるおすすめの料理の中でも、主菜のおかずレシピを紹介します。ボリュームもあるメインの料理で、カルシウムを補いたい時におすすめです。

アジのすり身に野菜やチーズを加えてつみれにするレシピで、大葉のさっぱりした香りや海苔の風味がアジによく合います。野菜はお好みですが、ほうれん草など、カルシウムが豊富な野菜を使うと、よりカルシウム不足が補えます。

卵焼きは人気のおかずで、しらすなどの具材を加えれば簡単にカルシウム不足が補えるおかずに仕上がります。お弁当のおかずにも向いている一品で、普段の献立にも取り入れやすい料理です。

カルシウムが豊富な小松菜や桜エビを一緒に炒めた一品で、卵の黄色や人参の赤も加わり、彩りが良い料理です。中華風のご飯にも合う味付けで、作り方も簡単です。