カルシウムの多い食品を使った料理レシピ27選!献立メニュー例も紹介!

カルシウムが豊富なレシピは何があるのでしょうか?今回は、カルシウムの多い食品を使った料理の人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・汁物&スープ〉など系統別に紹介します。カルシウムがたくさん取れる献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. カルシウムが豊富なレシピは?骨粗鬆症の予防におすすめ?
  2. カルシウムが多い&たくさん取れる食品・食べ物の例
  3. カルシウムの多い食品を使った料理【副菜・サラダ】簡単レシピ
  4. ①豆腐とじゃこのサラダ
  5. ②小松菜と納豆の和え物
  6. ③作り置きできる小魚とくるみの佃煮
  7. ④切り干し大根のトマト煮
  8. ⑤小松菜の塩昆布和え
  9. ⑥高野豆腐入り五目煮込み
  10. ⑦厚揚げの挟み焼き
  11. ⑧じゃこと大豆の佃煮
  12. ⑨人参とピーマンのじゃこ炒め
  13. ⑩しらすとほうれん草のお浸し
  14. カルシウムの多い食品を使った料理【主菜・メインのおかず】簡単レシピ
  15. ①アジのつみれ焼き
  16. ②しらすの卵焼き
  17. ③カルシウムたっぷりの炒め物
  18. ④骨まで食べるぶり大根
  19. ⑤いわしのかば焼き
  20. ⑥豆腐入りハンバーグ
  21. ⑦厚揚げと小松菜の中華風炒め
  22. カルシウムの多い食品を使った料理【主食】簡単レシピ
  23. ①桜エビのおにぎり
  24. ②しらすの和風ピザ
  25. ③しらすの炊き込みご飯
  26. ④じゃこ入りチャーハン
  27. ⑤しらすと桜エビのトースト
  28. ⑥カルシウムがたくさん取れるたらこパスタ
  29. ⑦カレーかき卵丼
  30. カルシウムの多い食品を使った料理【汁物・スープ】簡単レシピ
  31. ①高野豆腐入り味噌汁
  32. ②小松菜のかきたまスープ
  33. ③いわしのつみれ汁
  34. カルシウムがたくさん取れる献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
  35. 献立メニュー例①〜高齢者が食べやすい献立が作りたい人におすすめ〜
  36. 献立メニュー例②〜カルシウム補給できるランチが食べたい時におすすめ〜
  37. 献立メニュー例③〜朝ご飯をカルシウム強化メニューにしたい人におすすめ〜
  38. カルシウムが豊富なレシピを作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/1156792

桜エビと青海苔を使ったおにぎりは彩りも良く、磯の香りが美味しい料理です。軽く塩味をつけるだけで作るのも簡単で、朝ご飯やお弁当にも向いています。

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②しらすの和風ピザ

出典:https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12668896062.html

しらすは和風の食品のイメージがありますが、ピザのトッピングにしても美味しいです。醤油とマヨネーズで和風に味付けしており、ネギの風味も良いです。チーズもカルシウム豊富な食材なので、手軽にカルシウム不足が補えます。

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③しらすの炊き込みご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/6719992

しらすはそのままご飯にのせても美味しいですが、炊き込みご飯でも美味しく食べられます。しらすの香りがしっかり味わえるレシピで、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

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④じゃこ入りチャーハン

出典: https://cookpad.com/recipe/2016834

カルシウムが豊富なじゃこを使ったチャーハンのレシピで、香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。ネギや卵など、定番の具材でまとめていて、中華風の味付けがじゃこによく合います。

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⑤しらすと桜エビのトースト

出典: https://cookpad.com/recipe/1975265

しらすや桜エビなどのカルシウムが豊富な食品を、トーストにのせて焼いた朝食におすすめの料理です。しらすと桜エビの磯の香りや、程よい塩気をチーズがうまくまとめています。

シラスと桜えびで☆朝食カルシウムトースト by おぐにゃんこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが368万品

⑥カルシウムがたくさん取れるたらこパスタ

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