こんにゃくを使った常備菜の作り置きレシピ30選！大量消費にもおすすめ！

かつお節とだしが美味しいと人気の、こんにゃくの炒め物のレシピです。こんにゃくだけで作るシンプルな料理で、大量消費にも役立ちます。かつお節が水分を吸うことで汁気が出にくくなり、お弁当に詰めやすくなります。

さつまいもとこんにゃくを、韓国風の味付けで炒めるおかずです。コチュジャンのピリ辛の風味がさつまいもの自然な甘みを引き立たせて、ご飯にもよく合う一品です。腹持ちも良く栄養価も高い一品で、ダイエットにも向いています。

こんにゃくと舞茸を炒めるきんぴら風のレシピで、舞茸とこんにゃくの食感が良く、歯ごたえのあるおかずが作れます。よく噛む一品は満腹感が得られるので、ダイエットにもおすすめです。

たんぱくな味わいのこんにゃくを肉と一緒に炒めると、満足感のあるおかずに仕上がります。味噌の奥深い味わいに肉の旨味が加わり、淡白なこんにゃくも食べ応えが増して美味しくなります。

こんにゃくを豚バラ肉と一緒に炒める人気のレシピで、ボリュームのある一品です。豚バラ肉の旨味がこんにゃくに絡み、あっさりしたこんにゃくにコクが加わります。肉が少なくても満足できるので、ダイエットにもおすすめです。