無添加で健康的な調味料おすすめ15選!スーパーでも買える商品を紹介!

無添加で安全な調味料は市販で買えるか知っていますか?今回は、スーパー・市販でも買える無添加で体にいい調味料のおすすめ15選を〈基本・定番・調理油〉別に紹介します。調味料に含まれる添加物の種類や体に悪いとされる理由とともについても紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 無添加で安全な調味料は?スーパーなど市販に売ってる?
  2. 調味料に使われる添加物とは?危険視されてる理由って?
  3. 添加物①調味料(アミノ酸)
  4. 添加物②人工甘味料
  5. 添加物③増粘剤
  6. 無添加・国産の調味料おすすめ6選【基本】
  7. ①塩:粟国の塩 |沖縄海塩研究所
  8. ②味噌:円熟こうじみそ|ひかり味噌
  9. ③醤油:吉野杉樽 天然醸造醤油|フンドーキン
  10. ④砂糖:てんさい糖|ホクレン
  11. ⑤酢:美濃 有機純玄米黒酢|内堀醸造
  12. ⑥マヨネーズ:松田のマヨネーズ 甘口|ななくさの郷
  13. 無添加・国産の調味料おすすめ5選【定番】
  14. ①ケチャップ:有機トマトケチャップ|光食品株式会社
  15. ②みりん:味の母|味の一醸造
  16. ③鶏ガラスープの素:化学調味料無添加のガラスープ|ユウキ食品
  17. ④料理酒:純米料理酒|ミツカン
  18. ⑤コンソメ:無添加コンソメ|マギー
  19. 無添加・国産の調味料おすすめ4選【調理油】
  20. ①九鬼純正太白胡麻油|九鬼産業
  21. ②純正胡麻油こいくち|九鬼産業
  22. ③圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油|カネゲン
  23. ④コメーユ|三和油脂
  24. 無添加で安全な調味料セットで買うのもあり!
  25. ①こだわりの無添加調味料8種(7,167円)
  26. ②無添加調味料セット さしすせソ(4,880円)
  27. 無添加で安全な調味料を買ってみては?

・値段:1,500円
・容量:500g


粟国の塩は沖縄の海水から作られた天然の塩で、添加物は含まれていません。釜炊き製法で作られた天然塩は塩気だけでなく、口の中に広がるほのかな甘みも感じられます。旨味が感じられるので、少しの量でも満足できる美味しい味に仕上がります。

②味噌:円熟こうじみそ|ひかり味噌


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ひかり味噌 円熟こうじみそ 1.8kg

原材料|有機大豆(輸入)、有機米(輸入)、食塩

・値段:1,300円
・容量:1,8kg


こうじの甘みが引き立つ美味しい味噌で、味噌汁などの定番料理以外に、たれやソース煮も活用できます。原料の大豆は有機栽培されたもので、離乳食などへの利用も安心です。まろやかで優しい味わいが楽しめる味噌で、味噌特有の香りも上品です。

③醤油:吉野杉樽 天然醸造醤油|フンドーキン


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フンドーキン 吉野杉樽 天然醸造醤油 500ml

原材料|大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩

・値段:748円
・容量:500g


遺伝子組み換えでない国産大豆を原料に作られた化学調味料無添加の醤油で、吉野杉でじっくり熟成されています。吉野杉の上質な香りと、長期間熟成したまろやかな味わいが美味しい醤油で、角のある塩気はなく旨味が詰まっています。

④砂糖:てんさい糖|ホクレン


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ホクレン てんさい糖 650g

原材料|てん菜(ビート)

・値段:580円
・容量:650g


北海道産のてん菜から作られた無添加の砂糖で、自然由来の優しい甘みが美味しいです。オリゴ糖やミネラルが豊富で、健康に良く、素材の旨味を引き立たせるような味わいです。料理に使うとコクやてりも出て、見た目も良くなります。

⑤酢:美濃 有機純玄米黒酢|内堀醸造


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内堀醸造 美濃 有機純玄米黒酢 360ml 有機JAS

原材料|有機米(玄米)(国産)

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