無添加で健康的な調味料おすすめ15選！スーパーでも買える商品を紹介！
無添加で安全な調味料は市販で買えるか知っていますか？今回は、スーパー・市販でも買える無添加で体にいい調味料のおすすめ15選を〈基本・定番・調理油〉別に紹介します。調味料に含まれる添加物の種類や体に悪いとされる理由とともについても紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 無添加で安全な調味料は？スーパーなど市販に売ってる？
- 調味料に使われる添加物とは？危険視されてる理由って？
- 添加物①調味料（アミノ酸）
- 添加物②人工甘味料
- 添加物③増粘剤
- 無添加・国産の調味料おすすめ6選【基本】
- ①塩：粟国の塩 ｜沖縄海塩研究所
- ②味噌：円熟こうじみそ｜ひかり味噌
- ③醤油：吉野杉樽 天然醸造醤油｜フンドーキン
- ④砂糖：てんさい糖｜ホクレン
- ⑤酢：美濃 有機純玄米黒酢｜内堀醸造
- ⑥マヨネーズ：松田のマヨネーズ 甘口｜ななくさの郷
- 無添加・国産の調味料おすすめ5選【定番】
- ①ケチャップ：有機トマトケチャップ｜光食品株式会社
- ②みりん：味の母｜味の一醸造
- ③鶏ガラスープの素：化学調味料無添加のガラスープ｜ユウキ食品
- ④料理酒：純米料理酒｜ミツカン
- ⑤コンソメ：無添加コンソメ｜マギー
- 無添加・国産の調味料おすすめ4選【調理油】
- ①九鬼純正太白胡麻油｜九鬼産業
- ②純正胡麻油こいくち｜九鬼産業
- ③圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油｜カネゲン
- ④コメーユ｜三和油脂
- 無添加で安全な調味料セットで買うのもあり！
- ①こだわりの無添加調味料8種（7,167円）
- ②無添加調味料セット さしすせソ（4,880円）
- 無添加で安全な調味料を買ってみては？
②純正胡麻油こいくち｜九鬼産業
＊購入サイト｜楽天市場＊
九鬼 純正胡麻油こいくち 600g
原材料｜食用ごま油
・値段：1,088円
・容量：600g
ごまの風味が強く、加熱してもごまの味わいが消えずに残るごま油です。少し加えるだけで本格的な中華料理や韓国料理に仕上がるので、おすすめです。このまま塩と一緒にソースとして使えるほど味わいが濃いごま油で、ごま油にこだわりたい人に向いています。
③圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油｜カネゲン
＊購入サイト｜楽天市場＊
カネゲン 圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油 910g
原材料｜国産の遺伝子組換えされていない菜種原料だけを使用
・値段：1,575円
・容量：910g
くせがなく、幅広く使いやすい菜種油です。新鮮な一番搾りの油を未精製で使っているので、酸化などの心配も少ないです。さらっとした口当たりで揚げ物や炒め物だけでなく、ドレッシングなどにも利用できます。
④コメーユ｜三和油脂
＊購入サイト｜楽天市場＊
国産 圧搾 こめ油 コメーユ(450g)【三和油脂】
原材料｜米糠(国産)
・値段：1,890円
・容量：450g
米ぬかから作られた米油で、さらっとした口当たりで、油っぽさが少ないです。くせがなく、香りもないので幅広い料理に使えますが、米の持つまろやかさが残っていて美味しいです。栄養価も高く、健康に良い油としても人気があります。
無添加で安全な調味料セットで買うのもあり！
化学調味料や添加物が使われていない無添加調味料は、揃えるのが大変だと感じる人も多いです。ここでは、手軽に無添加の調味料が揃うおすすめのセットを紹介します。
①こだわりの無添加調味料8種（7,167円）
＊購入サイト｜楽天市場＊
ギフト こだわりの無添加調味料8種（みりん・醤油・料理酒・酢・胡麻油・塩・砂糖・味噌）セット