無添加醤油のおすすめランキング10選！スーパーで買える商品も紹介！
無添加で安全な醤油は市販で買えるか知っていますか？今回は、スーパー・市販で買える無添加で安全な醤油のおすすめランキング10選を紹介します。醤油に含まれる添加物・成分の種類や体に悪いとされる理由とともについても紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 無添加で安全な醤油は？スーパーなど市販に売ってる？
- 醤油の添加物・成分が危険視されてる理由って？体に悪いの？
- 添加物/成分①調味料
- 添加物/成分②酸味料
- 添加物/成分③脱脂加工大豆
- 添加物/成分④アルコール
- 無添加で安全な醤油の選び方のポイントは？
- ①原材料がシンプル
- ②すべて国産の原材料で作られている
- ③本醸造で作られている
- 無添加な醤油の市販おすすめランキング10選！
- 10位：旨しぼり醤油（国産有機）｜海の精
- 9位：生詰 食品添加物無添加丸大豆生しょうゆ 塩分ひかえめ｜フンドーキン醤油
- 8位：有機うすくち醤油｜フンドーキン醤油
- 7位：無添加国産しょうゆ｜イチビキ
- 6位：超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇｜ヒガシマル醤油
- 5位：純正醤油（濃口）｜純正食品マルシマ
- 4位：白寿減塩醤油｜白寿生科学研究所
- 3位：ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ：ヤマサ醤油
- 2位：超特選 むらさき｜チョーコー醤油
- 1位：特選丸大豆しょうゆ｜キッコーマン
- 無添加で安全な醤油を買ってみては？
7位：無添加国産しょうゆ｜イチビキ
原材料｜大豆（国産100％）（遺伝子組換えでない）、小麦（国産100％）、食塩
・値段：3,326円
・容量：800ml×8本
・塩分量：2.6g
手頃な値段でスーパーに並ぶ機会が多いため、無添加の醤油を常用する際におすすめの醤油です。品質が高い国産の大豆や小麦の他に、高知県室戸の海洋深層水から作られるミネラルが豊富な塩を使った醤油は、コクがあってさっぱりした味わいを感じられます。
6位：超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇｜ヒガシマル醤油
原材料｜大豆（国産）、食塩（国内製造）、小麦（国産）、米（国産）
・値段：4,382円
・容量：400ml×12本
・塩分量：2.6g
400mlのプラスチック製のボトル入りで使いやすく、開栓後も3ヶ月ほど風味を損ねずに常温で使用できるため、無添加の醤油を日常的に使う際におすすめです。旨味のある醤油を示す特級に分類される中でも、超特選は旨味成分が20%以上多いと表示できる規格で、極めて品質が高い醤油と言えます。
5位：純正醤油（濃口）｜純正食品マルシマ
原材料｜大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩
・値段：1,250円
・容量：1,800ml
・塩分量：2.4g
添加物を加えずに大豆や小麦を長く発酵・熟成させ、400年続く伝統の手法で作られた醤油は、濃厚で風味をしっかり感じられる味わいです。1,800mlの大容量で一升瓶に入っている上に、濃口醤油は調理や卓上を問わず使いやすいため、贈答用にしても喜ばれます。
4位：白寿減塩醤油｜白寿生科学研究所
原材料｜大豆、小麦、食塩
・値段：475円
・容量：500ml
・塩分量：1.2g
濃口醤油に含まれる塩分を50%削減しつつ、本醸造で作られている安全な醤油です。また、旨味成分の窒素分が1.2倍以上の超特選に分類される点においても、味わいがしっかり保証されています。塩分を控えたい人の他に500mlで卓上用として使いやすいため、普段から醤油をあまり使わない人にもおすすめです。