おしゃれな小鉢料理の簡単レシピ33選!洋風・和風など種類別のおすすめを紹介!

おしゃれな小鉢料理の簡単レシピは何があるのでしょうか?今回は、おしゃれな小鉢料理の簡単メニューの人気レシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。和食や洋食のおもてなしにおすすめのメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. おしゃれな小鉢料理の簡単メニューは何がある?作り置きもできる?
  2. おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【和風】
  3. ①茄子とこんにゃくの煮浸し
  4. ②おつまみにも最適なやみつきキャベツ
  5. ③明太子としらたきの小鉢
  6. ④作り置きできるひじきの煮物
  7. ⑤和食に合うほうれん草の胡麻和え
  8. ⑥おもてなしに最適な鯛の子の煮物
  9. ⑦小松菜とにんじんの小鉢
  10. ⑧ごまとにんにく塩だれのたたききゅうり
  11. ⑨数種類のキノコを使ったプロの和風マリネ
  12. おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【洋風】
  13. ①洋食の献立に合うサツマイモの小鉢
  14. ②夏野菜のコンソメジュレ寄せ
  15. ③子供が喜ぶコンキリエのサラダ
  16. ④少ない種類の調味料で作るキャロットラペ
  17. ⑤にんじんと新玉ねぎのマリネ風サラダ
  18. ⑥ブロッコリーの洋風サラダ
  19. ⑦トマトのハニーマリネ
  20. ⑧小松菜と卵のカレーマヨサラダ
  21. おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【中華風】
  22. ①えのきの中華小鉢
  23. ②おつまみに最適な砂肝とネギの中華和え
  24. ③ホタテと野菜のピリ辛中華和え
  25. ④小鉢の定番もやしのナムル
  26. ⑤子供に人気のトマトの中華風サラダ
  27. ⑥ササミときゅうりの中華サラダ
  28. ⑦もやしとメンマのピリ辛和え
  29. ⑧やみつききゅうりの中華風サラダ
  30. おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【エスニック風】
  31. ①エスニック風ナムル
  32. ②にんじんのエスニックサラダ
  33. ③レーズンとキノコのエスニックマリネ
  34. ④エスニック風の無限ピーマン
  35. ⑤子供も食べられる玉ねぎのカレーマリネ
  36. ⑥いんげんのエスニック胡麻和え
  37. ⑦夏に合う大根のエスニック風浅漬け
  38. ⑧エスニックキャベツサラダ
  39. おしゃれな小鉢料理の簡単メニューを作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/6457148

味付けはハリッサとマヨネーズだけなので、とても簡単に作れます。野菜が少し足りない献立の時や、少しだけ残ったキャベツの消費にもおすすめな料理です。味がぼやけてしまわないよう、キャベツの水気をしっかりと絞ってください。

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おしゃれな小鉢料理の簡単メニューを作ってみよう!

おしゃれで簡単な小鉢料理のレシピを知っていれば、野菜不足の献立時やおつまみが必要になった時に便利です。同じ食材や定番の料理でも味付けを変えることで、飽きずに美味しく食べられます。今回紹介をしたレシピを参考に、食卓を彩る美味しい小鉢料理を作ってください。

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