おしゃれな小鉢料理の簡単レシピ33選!洋風・和風など種類別のおすすめを紹介!
おしゃれな小鉢料理の簡単レシピは何があるのでしょうか?今回は、おしゃれな小鉢料理の簡単メニューの人気レシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。和食や洋食のおもてなしにおすすめのメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- おしゃれな小鉢料理の簡単メニューは何がある?作り置きもできる?
- おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【和風】
- ①茄子とこんにゃくの煮浸し
- ②おつまみにも最適なやみつきキャベツ
- ③明太子としらたきの小鉢
- ④作り置きできるひじきの煮物
- ⑤和食に合うほうれん草の胡麻和え
- ⑥おもてなしに最適な鯛の子の煮物
- ⑦小松菜とにんじんの小鉢
- ⑧ごまとにんにく塩だれのたたききゅうり
- ⑨数種類のキノコを使ったプロの和風マリネ
- おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【洋風】
- ①洋食の献立に合うサツマイモの小鉢
- ②夏野菜のコンソメジュレ寄せ
- ③子供が喜ぶコンキリエのサラダ
- ④少ない種類の調味料で作るキャロットラペ
- ⑤にんじんと新玉ねぎのマリネ風サラダ
- ⑥ブロッコリーの洋風サラダ
- ⑦トマトのハニーマリネ
- ⑧小松菜と卵のカレーマヨサラダ
- おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【中華風】
- ①えのきの中華小鉢
- ②おつまみに最適な砂肝とネギの中華和え
- ③ホタテと野菜のピリ辛中華和え
- ④小鉢の定番もやしのナムル
- ⑤子供に人気のトマトの中華風サラダ
- ⑥ササミときゅうりの中華サラダ
- ⑦もやしとメンマのピリ辛和え
- ⑧やみつききゅうりの中華風サラダ
- おしゃれな小鉢料理の簡単メニュー【エスニック風】
- ①エスニック風ナムル
- ②にんじんのエスニックサラダ
- ③レーズンとキノコのエスニックマリネ
- ④エスニック風の無限ピーマン
- ⑤子供も食べられる玉ねぎのカレーマリネ
- ⑥いんげんのエスニック胡麻和え
- ⑦夏に合う大根のエスニック風浅漬け
- ⑧エスニックキャベツサラダ
- おしゃれな小鉢料理の簡単メニューを作ってみよう!
味付けはハリッサとマヨネーズだけなので、とても簡単に作れます。野菜が少し足りない献立の時や、少しだけ残ったキャベツの消費にもおすすめな料理です。味がぼやけてしまわないよう、キャベツの水気をしっかりと絞ってください。
おしゃれな小鉢料理の簡単メニューを作ってみよう!
おしゃれで簡単な小鉢料理のレシピを知っていれば、野菜不足の献立時やおつまみが必要になった時に便利です。同じ食材や定番の料理でも味付けを変えることで、飽きずに美味しく食べられます。今回紹介をしたレシピを参考に、食卓を彩る美味しい小鉢料理を作ってください。