魚料理の人気ランキングTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

ご飯のおかずに最適なさんまの甘露煮のレシピです。砂糖は黒糖を使うとより味に深みを与えられ、酢の代わりに梅干しや梅酒を使うとよりマイルドな味わいになります。魚の内臓が苦手でなければ、内臓は取り除かずに料理するのがおすすめです。

揚げずに作れるヘルシーなアジの南蛮漬けは、ダイエット中の人におすすめです。さっぱりしているので、食欲のわかない夏でも食べやすいです。野菜はレンジで加熱するとさらに食べやすくなるでしょう。

（＊アジの南蛮漬けの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

竜田揚げ風に料理したたらにたくさんの野菜が入ったあんをかけた、寒い冬に最適の魚料理です。魚と一緒に野菜をたくさんとれるので栄養バランスも良く、冷蔵庫の余り物の野菜を使いきりたいときにもおすすめです。たらの他、カレイや鮭などの魚でも美味しく作れます。