漬け丼のたれの人気レシピ33選！魚別に海鮮丼の作り方と紹介！

ここからは漬け丼の中でも、サーモンに合うたれのレシピを紹介します。他の魚と比べても脂が乗って柔らかい食感のサーモンは、さっぱりとしたたれとの組み合わせが人気です。

脂乗ったこってりとした味わいのサーモンには、ポン酢を使って作る漬け丼のたれも良く合います。にんにくも効かせているのでさっぱりし過ぎずご飯にが進み、とろろとも好相性な味わいとなっています。加熱する手間がないので、手早く作りたい場合にはおすすめです。

醤油にごま油の風味が加わる漬け丼のたれと、キャンディーチーズを組み合わせたサーモンの漬け丼です。卵も加わるので濃厚な味わいの漬け丼となり、生姜やにんにくの香りも食欲をそそります。

こちらはめんつゆを使って作るサーモンの漬け丼で、酒やみりんを煮切ることなく手早く作ることができます。ごま油とめんつゆの比率は1：2となっているため、ごまの風味がしっかり感じられ、あっさりし過ぎずご飯も進む一品です。

さっぱりとした味わいの漬け丼で、醤油は使わずに白だしを使うので、色が茶色くなり過ぎることがありません。隠し味にレモン汁も使い、よりさっぱりとした味わいとなるうえ、アボカドも変色しにくくなります。