イスラエル料理のレシピ33選！人気メニューを有名な食べ物とともに紹介！

ここでは、イスラエル料理の人気のデザートレシピを紹介します。野菜を使ったレシピもあり、素朴な味わいのスイーツも多いので子供のおやつにもおすすめです。

ユダヤ教のお祭り「シャブオット」の期間中によく食べられるケーキで、バターケーキの生地にヨーグルトを加えています。バターの香りにヨーグルトの酸味が加わり、少しさっぱりして、口当たりも軽いです。

フェタチーズとモッツァレラチーズをパイ生地に包んで焼いた、美味しいパイです。あっさりした味わいのチーズを使うのでしつこくなく、おやつやスナック感覚で楽しめます。

クッキー生地でデーツやクルミなどを巻いて焼いた伝統的なお菓子で、デーツがない時はジャムで代用可能です。クルミの香ばしい味わいに、デーツの甘みが良く、ボリュームもあるおやつが作れます。

牛乳と生クリームをコーンスターチで固めるミルクプリンで、ローズウォーターを使うので高級感のある香りが楽しめます。ざくろシロップの甘酸っぱい味わいとの相性も抜群で、トッピングのココナッツの風味もよく合います。

ユダヤ教のハヌカ祭に欠かせない伝統的なドーナツのレシピで、ブランデーを加えた生地の中にジャムを入れて揚げています。ハヌカ祭りでは揚げ物を食べる習慣があり、スフガニヨットも良く食べられていて、ふわっと軽い食感の生地と甘いジャムの相性は抜群です。