ヘルシーカレーのアレンジレシピ33選！ダイエット向け低カロリーメニューを紹介！

たくさんの野菜を使ったカレーはボリューム感がありながらもカロリーを抑えられるのが嬉しいポイントと言えます。ここでは野菜メインのヘルシーカレーの人気レシピを紹介します。

野菜と大豆ミートを使用した低カロリーキーマカレーです。ミンチタイプの大豆ミートを使用することで、カロリーを抑えながらもひき肉で作ったキーマカレーのような味わいを楽しめます。

低脂質高たんぱくな鶏むねのひき肉を使ったキーマカレーレシピです。みじん切りにした玉ねぎやにんじんがしっかり入ったレシピで、これだけでもバランスが整う一皿となっています。

トマト缶をまるごと使用して、トマトの旨味と栄養を余さず楽しめるのがこのレシピです。水分を飛ばすようにじっくりと煮込むことで、ヘルシーながらもコクのある仕上がりになります。

ひき肉の代わりに木綿豆腐を使うことで、大幅なカロリーダウンが実現するキーマカレーレシピです。複数種類の野菜も加えるため、肉不使用でもしっかり食べ応えのある一品に仕上がります。